自2015年成立以来，难民食品节已第二次来到希腊。 今年，从6月19日至24日，难民厨师将在雅典和米蒂利尼（莱斯沃斯）的几家餐厅担任荣誉嘉宾，与希腊厨师合作，展示他们的烹饪技能，同时通过他们的美食而闻名自己的祖国。
交流，分享和学习的机会
难民食品节是非营利性国际组织，成立三年以来，它是由食品甜食发起的，并由联合国难民署，联合国难民署共同组织。 该活动在纽约，开普敦，巴黎，阿姆斯特丹，博洛尼亚，马赛和马德里等世界多个城市同时进行。 在5个晚上的时间内，来自叙利亚，伊拉克，摩洛哥，伊朗和厄立特里亚的来宾厨师将准备一套菜单，或给予全权委托以炮制本国的一系列传统菜肴，以促进难民的融合进入社会并传播他们的故事。 想要参与对话吗？ 您要做的就是在六家参与活动的餐厅之一中预订一个（或两个）座位，以便在世界各地进行独特的美食之旅。
阿德尔·艾哈迈德（Adel Al Ahmad）在瓦西莱纳斯（Vasilenas）与厨师马诺斯（Manos）合作
近年来经历了大批移民涌入的希腊，总体上以同情心回应，张开双臂欢迎他们。 不幸的是，大多数难民都在为适应新国家而作斗争，他们遭受仇外心理和种族主义的困扰，并不断受到遣返的威胁。 这项创新举措旨在打破陈规定型观念，让居民和游客熟悉各自的文化。
