城市园艺:看柏林的Prinzessinnengärten

城市园艺:看柏林的Prinzessinnengärten
城市园艺:看柏林的Prinzessinnengärten
Anonim

柏林因其众多的公园和其他绿色空间而倍受赞誉。 许多当地人选择骑自行车或乘坐公共交通工具,而不是拥有汽车。 同时,无集装箱的杂货店风靡一时。 但是,如果没有扎实的城市园艺计划,没有一个生态友好的城市会完整。 那就是Prinzessinnengarten进来的地方。

这座花园绿洲位于克罗伊茨贝格(Kreuzberg)最城市化的工业地区之一的莫里茨广场(Moritzplatz)中间,令人难以置信,不容错过。 决心在原本贫瘠的周围城市景观中增添一点绿意,两位园艺经验最少的人马可·克劳森(Marco Clausen)和罗伯特·肖(Robert Shaw)于2009年聚在一起种植Prinzessinnengärten。他们渴望在德国首都“缝制种子,改善生活质量”。

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克劳森(Clausen)和肖(Shaw)建在一个空置了50多年的破旧的城市土地上,与周围社区的成员一起清除了碎片并种植了花园的第一批种子。 花园及其护理人员迅速聚集起来,曾经荒凉的空间被彻底改造了。

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现在,Prinzessinnengärten占地6, 000平方米,任何来访的人都可以证明,这是一个茂密而宁静的空间,每个季节都有大量农产品出产。 与花园的原始愿景一致,它旨在作为一个交流和学习的地方,供其他对自己种植食物知之甚少的人学习。 由于其位于不同社会群体的住所之间的十字路口,Prinzessinnengärten还是文化交流和社区建设的天堂。

即使对于那些不在花园中租用土地的人,也有可能享受到农产品。 花园咖啡厅提供一些最新鲜和最奇特的沙拉,健康的碗以及自制的糖果,所有这些都是用取自花园本身的水果和蔬菜制成的。 更重要的是,他们出售许多农产品,使当地人可以轻松地按季节节奏负担得起的食物。 实际上,花园通过这些商业运作来维持自身。

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未来花园的想法是提供一个场所,让人们可以重新发现自己生产的食物,以应对气候变化带来的日益严峻的挑战,并在城市环境中促进更健康的生活方式。 花园里的所有东西都是有机生长的,甚至还有蜂巢都可以看到,以帮助授粉过程。

这个花园最大的优点之一是它完全可以运输。 在柏林这样一个日新月异的城市中,这一事实非常重要。 克劳森和肖怀疑他们可能会在不久的将来有一天不得不将Prinzessinnengärten转移到其他地方,以继续适应对此日益增长的兴趣以及在城市中心地区种植食物的想法。

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