看当归在以色列耶路撒冷

看当归在以色列耶路撒冷
看当归在以色列耶路撒冷
Anonim

“ Angelica”源自拉丁语“ Angelicus”(天使),希腊语意为“上帝的使者”。 这家杰出的餐厅藏在耶路撒冷著名的新项目之一的安静角落,这将让您震撼。

走进当归后,光线昏暗,折衷设计的空间中弥漫着宜人的香气。 合伙人兼主厨Marcus Gershkowitz和Erez Mergi利用很多香菜来增强其烹饪创意的风味。 玻璃封闭的厨房环绕着U形的木凳和凳子,天花板上饰有几何图案的镜子。 除此之外,装饰是简约的,以展示可食用艺术品的美感。 有两个私人宴会厅,服务无可挑剔,我们的工作人员随时为您服务,他们会竭尽全力满足您的口味或满足您的其他要求。

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由当归餐厅提供

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餐桌上准备了餐前面包,并配以蛋黄酱,茄子沙拉,橄榄和莎莎酱。 尽管菜单很小,但是它有希伯来语和英语两种语言,这是一种绝妙的感觉,使所有顾客都可以访问该菜单。 素食者和肉类或鱼类爱好者都可以轻松选择。 菜单上不断有新菜刷新,因此请经常停下来寻找新的事物-但是,如果要求不再出现在菜单上的菜的要求,工作人员将检查并确认他们是否有这种食材为你做。

由当归餐厅提供

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当TCT参观当归时,我们得到了一些菜来尝试。 他们独特的奎奴亚藜(Quinoa)菜配以各种蔬菜,香菜,芝麻菜,菊苣,蔓越莓和坚果等装饰的酱汁,味道十足,令人垂涎。 除此之外,还给我们提供了一小盘生鱼片,放在生菜,芥末,甜菜根,调味品和(当然)香菜的床上,既美味又美味。 味mis鱼片是我们的下一个惊喜-在蘑菇,裙带菜海藻,菠菜,生姜和柠檬草中沐浴。 味道大胆而精致,这道菜非常令人愉快。

由当归餐厅提供

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我们的最后两道菜是必不可少的。 第一个是天堂般的,七个小时的烤羊肉,上面涂有枫木和羊肉汤料,并配以香脆的沙拉和新鲜的香草。 我们还尝试了炒牛肉片,“看起来很美”并且味道更好! 圆角放在洋蓟,烤西红柿和大蒜以及青豆上。 最后两道菜绝对彰显了Marcus独特的艺术性和烹饪技巧。

由当归餐厅提供

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酒单很棒,对于葡萄酒鉴赏家来说绝对是一件乐事。 除了我们的餐点,TCT还选择了Matar红色,这是经典的,有品位的选择。 我们还用当归的诱人甜点完成了饭。 我们为我们提供了三种食物中的两种-一种是巧克力圆顶,另一种是草莓奶油和薄脆饼干,两者都很美味。 总而言之,当归是在耶路撒冷的地方!

由当归餐厅提供

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耶路撒冷乔治华盛顿街4号02 623 0056

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