在夏季晚餐区内，独家夏季野餐会

2014年圣地亚哥白色晚餐餐厅图片由国际白色晚餐餐厅提供

仅在一个夏天的夜晚，世界上主要城市的公共交通系统就被成千上万穿着白色服装，手持餐饮用具的人从头到脚包围。这些引人注目的人群将前往Diner en Blanc，这是一次独家的野餐派对，在全球各大城市中住了一晚，然后消失得无影无踪。

Diner en Blanc 2015©Joe Cavallini

如果您喝红酒或吃番茄酱，请当心！ ©乔·卡瓦利尼

它看起来像是精心策划的行为艺术，但Diner en Blanc实际上是在不知不觉中构想出来的。早在1988年，法国人弗朗索瓦·帕斯奎尔（FrançoisPasquier）邀请了一大批朋友去巴黎的布洛涅（Bois de Boulogne）野餐。为了发现对方在繁忙的公园里，他建议他们都应该穿白色衣服。从最初的成功野餐开始，Diner en Blanc迅速发展。之前的与会者在第二年被邀请带来自己的客人，不久之后，这些年度宴会就挤满了1000多名松散联系的巴黎人。

Diner en Blanc于2009年扩展到蒙特利尔，此后不久，它成为了FrançoisPasquier的儿子Aymeric Pasquier和共同创始人Sandy Safi（在贝鲁特出生的活动策划人）所拥有的成熟公司。这是二人组于2011年在纽约举办的首届Diner en Blanc晚餐，使该活动国际化。很快，它到达了费城，新加坡，基加利，悉尼，温哥华，布里斯班和墨西哥城。位置列表逐年增加。

Diner en Blanc 2016圣胡安©Xavier Garcia

为了将Diner en Blanc带到他们的城市，潜在的组织者申请了免费许可证，并进行了审核过程，以检查他们是否具备这份工作的技能。如果成功，他们将开始与地方当局协调以确保公共场所的位置。希望参加挑战的组织者和志愿者不缺；戏剧户外晚宴现已在六大洲的80多个城市举行。

萨菲说：“这项活动具有上镜的特质，使其脱颖而出。” “因此，在波士顿有朋友和家人的智利人会看到图片，就像'我们可以在智利做到这一点'，依此类推。每当事件发生时，它都会围绕它创建更多的事件。它有一个乘数。”

Diner en Blanc 2016普埃布拉©David Haghenbeck

正如Safi所指出的，即使您从未在月光下偶然跌跌撞撞地在银色的食客中喝着香槟，也有可能在某个地方看到过晚的照片。也许您想知道明年如何吸引邀请？

首先，您必须找到一个赞助商–可以扩展邀请的以前的与会者。要么加入，要么加入巨大的等待名单并希望最好。（在2018年，纽约大白菜餐厅等候名单长64, 000人。）如果您是赢得邀请的幸运儿之一，您将为这张票支付43美元，其中包括从集合点出发的交通费用到达目的地，并收取10美元的会费（每年支付一次，否则您将失去参加未来活动的邀请）。随着Diner en Blanc约会的临近，您将计划自己的全白衣服（不允许使用象牙色，米色或米白色），并弄清楚您的菜肴-当然要放在白色容器中运输。这是法国风格的经典佳肴，因此仅允许香槟和葡萄酒，不允许啤酒或烈酒。请耐心等待，因为秘密位置仅在事件发生的那一天才显示出来。收到电子邮件后，您的团队将把桌子，椅子，桌布（白色），餐具，盘子和玻璃杯（没有塑料）带到该地点，并举行他们的晚宴。

这是不小的承诺。但是，皇后区的时装设计师巴布斯·张（Babs Cheung）说，Diner en Blanc是值得的。在等待名单大约四年之后，她于2017年参加了纽约林肯中心活动。

纽约晚餐餐厅于2017年在林肯中心举行©Eric Vitale

她说：“我以为那是非常神圣的举动，只有纽约的精英才可以走，但我错了。” “多样性让我震惊，而且没有人被困住，每个人都非常热情，这一事实令我震惊。我被所有事物迷住了。”

纽约晚餐餐厅2018©Jane Kratochvil

张自2017年以来一直与她的团体保持联系，并从那时起增加了六个自己的朋友。张将她的晚餐小白客描述为大家庭。在某些方面，与会者的相互联系以及与众不同的美学和常规感使其有点像一场婚礼–拥有5, 000多名客人的婚礼，即使您不是新娘，也可以穿白色。提案很普遍，萨菲（Safi）指出，有时在Diner en Blanc期间举行实际的婚礼，并与其他食客作为证人。