港口城市釜山由于与其他国家和地区的长期贸易而成为韩国最具国际视野的地区之一。 它作为贸易枢纽的角色塑造了这座城市的发展，并在釜山充满活力的文化中发挥了重要作用。 从铁器时代的财富到当今的鱼市，这里简要介绍釜山的贸易历史。
考古证据表明，到旧石器时代晚期，人类已经定居在现代釜山附近。 在一些地方（包括海云台旁边的清沙坡渔村）发现了被磨成狩猎工具的石头和诸如动物骨头之类的食物残骸，这表明人们正在该地区积极狩猎和捕鱼。
在新石器时代，人们被吸引到沿海和河流沿岸地区，例如釜山，这一时期可以看到大量的贝壳类生物。 有证据表明，在旧石器时代和新石器时代与中国和日本进行文化交流，这可能表明贸易的发展或人口的迁移。 直到铁器时代早期（公元前4世纪），釜山才开始成为贸易中心。
至关重要的是位于同奈的釜山炼铁厂。 此处的铁通过Suyeonggang河出口到日本和韩国的其他地区。 釜山变得越来越富裕，人口也越来越多，这一时期可以生存的坟墓数量明显增加了。 该时代现存的著名景点包括釜山洞陵墓，那里的坟墓本身与高层公寓楼相撞，在附近的博物馆中陈列着文物。 因此，铁贸易对釜山的发展至关重要。 东奈区仍然是城市的中心部分。
铁器时代初期的武器©Kai Hendry / Flickr
随着时间的推移，进入中世纪早期，对日本的贸易对釜山变得越来越重要。 这种贸易有助于将许多技术创新和文化习俗从韩国引入日本（包括造船技术），日本的坟墓产生了许多韩国制造的手工艺品，例如铁甲，农具和马具。 在釜山，日本商人应运而生。 从15世纪起，釜山被指定为日本的官方贸易港口，日本商人被允许在该市定居。
日本定居者在釜山的地位并不总是一成不变的，并于1876年通过一项条约正式确定。该条约指定了在南浦洞现代地区占地87英亩的土地，仅供日本公民使用。 由于这些定居者中的许多人（最初约有300名）都是富有的商人，因此他们有能力（也有意愿）投资于该市的建筑物和基础设施。 他们积极参与诸如Beomil-dong和Jungang-dong的土地开垦计划，并投资了诸如Choryang和Toeseong之类的新城镇项目。 日本的定居和贸易帮助南浦洞成为今天繁华的市区。 尽管南浦洞的大多数建筑物都是相对较新的建筑物，但一些旧建筑物仍具有日本特色，例如鱼干市场（从南浦站的四，五号出口出来）。
受釜山贸易努力影响的另一个地区是釜山车站附近的城市部分。 1884年，釜山与上海建立了联系，并在此创建了唐人街。 建了一所中文学校，中国领事馆就在这一地区。 它的标志是许多中国餐馆和商店，这意味着城市的这一部分具有非常国际的风味。 在2000年代初期，这个地区的俄罗斯社区不断壮大，周围的街道上有许多乌兹别克和菲律宾餐馆。
韩国釜山唐人街的入口处自豪地耸立着一扇中国风格的门©Henri Bergius / Flickr
釜山最独特的购物街之一也因贸易而增长。 在朝鲜战争期间，釜山是朝鲜没有占领的仅有的两个城市之一，因此成为了难民的中心。 为了购买食物和必需品，其中一些难民开始在旧的Gukje市场附近出售他们的书籍，战争结束后，这种贸易继续进行。 这条街成为博苏洞书巷，这是书迷和讨价还价者的热门目的地。
在现代，城市中最持久的行业之一是海鲜。 釜山鱼糕在全国各地都很受欢迎，札嘎其鱼市场仍然是韩国最大的鱼市场。 釜山的大部分港口都没有游艇和游轮，而是活跃的渔船，这些渔船致力于提供该地区出口到韩国各地的新鲜海鲜。 自成立以来，贸易一直是这座城市的重要组成部分。
