巴西圣保罗美食指南

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巴西圣保罗美食指南
巴西圣保罗美食指南
Anonim

圣保罗是美食家的热点。 这个巴西大都市的美食一再受到赞扬,但无休止的选择与城市人口超过1100万的混乱布局相结合,可能会使第一次置业者在混凝土丛林中不知所措。 按照以下提示开始您的旅程,您将走在正确的轨道上。

默卡迪奥©Rafael Acorsi / Flickr

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梅尔卡多市政

市场

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Boteco | ©Jairo / Flickr

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306 Rua Cantareira,圣保罗历史中心圣保罗,01024-900,巴西

+551133266664

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建筑地标

Vila Madalena附近的Botecos

巴西是美味佳肴的代名词–冷啤酒在这里非常受重视,以致冰箱在外面标出了低于冰点的温度。 幸运的是,几乎在所有boteco中都可以轻松找到一副好的印章; 这些社区酒吧几乎遍布Vila Madalena社区的每个街角,并在后台装饰有迷人的装饰和桑巴舞。 Rua Aspicuelta上的酒吧在周末特别拥挤,当保利斯塔一家挤满油腻的酒吧食物时,他们无休止的剁碎和大量的colarinho(啤酒头),冲向了大街。 附近的经典景点包括足球纪念品覆盖的圣克里斯托瓦(Rua Aspicuelta,533),Posto 6(Rua Aspicuelta,646),其名称是对实际的Posto 6的致敬,这是里约热内卢科帕卡巴纳海滩上的热点,还有JoséMenino(Rua Aspicuelta,596),两层楼的桑巴舞表演,传统boteco,配以美味的烤肉,当然还有切碎。

多纳·昂萨(DonaOnça)©Mark Hillary / Flickr

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Bar da DonaOnça

酒吧,餐厅,巴西菜,啤酒,南美菜,$$ $

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星城| ©Helder Ribeiro / Flickr

星城

餐馆,巴西菜,$ $$

feijoada是巴西的国菜之一,是一顿充满风味和历史的餐点。 feijoada的理想设置是在ca饮的caiprinhas和吊床上午睡之间的一个懒惰的星期六。 如果您幸运的话,您的Paulista朋友将邀请您来一家自制的feijoada。 如果没有,仍然有希望。 feijoada几乎在周三和周六随处可见,几乎在任何当地餐馆都可以找到。 然而,在这座城市中最好的菲约达干酪之一,可在自1953年以来就一直存在的星空城中被发现。这颗菲约达干酪是罗迪齐奥式的一餐:支付固定价格并享受无尽的菲约达干酪。 一经订购,它们很快就会带来比您想像中更多的食物–一团沸腾的黑豆和猪肉炖煮,并在另一盘炒芥兰中切成细条,白米饭,猪排,橙片,并切成薄片所有的,松脆的和新鲜油炸的猪肉皮。 一旦您吃了喜欢的猪部分,并意识到也许您不是那么喜欢舌头(或者也许您是),要求补充您偏爱的肉类,它们将确保为您带来另一个冒泡的feijoada大锅迎合您的味蕾。

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453 Rua Frederico Abranches,Vila Buarque圣保罗,01225-001,巴西

+551133312044

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Cantina de Castel Castes

餐厅,意大利,巴西,$$ $

比萨饼可能不是您在巴西传统食物中的上流菜,但不要误会-比萨饼是保利斯塔饮食中非常重要的一部分。 在19世纪末和20世纪初,圣保罗收到了大量意大利移民。 如今,有30%的保利斯塔人是他们的后裔,随着意大利人的到来,披萨也随之而来。 到处都可以找到优质的比萨饼,但是如果想品尝地道的意大利-巴西比萨饼,那就去位于意大利传统布拉斯街区的Cantina deCastelões。 旧街区可能只剩下很少的东西了,但是建于1924年的Cantina仍然挤满了满意和忠实的顾客。 订购餐厅的同名披萨,Castelões,上面放上马苏里拉奶酪,番茄酱和脆皮的巴西风格香肠,用木火炉煮熟的卡拉布里亚。

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126 Rua JairoGóis,BrásSãoPaulo,03004-010,Brazil

+551132290542

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