田纳西州纳什维尔的多样性:8家文化餐厅

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田纳西州纳什维尔的多样性:8家文化餐厅
田纳西州纳什维尔的多样性:8家文化餐厅
Anonim

田纳西州纳什维尔被誉为美国的乡村音乐之都。 但是人们不知道的是,这座城市拥有各种各样的餐厅,从五星级到潜水酒吧。 这些餐厅体现了纳什维尔的古怪氛围,并创造了一个不同于该国其他城市的城市。

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纳什维尔有充分的理由被称为美国音乐之城。 它位于美国东南部,是乡村音乐的枢纽,拥有Faith Hill和Tim McGraw,Nicole Kidman和Keith Urban的故乡,也是ABC电视节目Nashville的背景(非常合适)。 各式各样的音乐艺术家因其低调的氛围而涌向这座城市-翻新的房屋和地下室成为温暖的音乐场所,在当地的咖啡厅Fido可以看到杰克·怀特,泰勒·斯威夫特和麦莉·赛勒斯等明星。

乡村西部的Honky Tonk主题在百老汇市中心的旅游区占据主导地位,到处都是闪烁的灯光和现场乐队,而纳什维尔则在独立于音乐产业的文化领域蓬勃发展。 大城市拥有小镇的氛围,在纳什维尔的美食界也是如此,美食餐厅与当地食材和家庭主人融为一体。

就像音乐明星们从头开始来到纳什维尔(Nashville)建立事业一样,每周都有新的纳什维尔(Nashville)餐厅从木制品中冒出来。 这些餐馆起步很小,但最终获得了当地甚至全国的赞誉。 有些并不那么知名,但是大小有一个共通之处–它们代表了纳什维尔的多样性,分散在构成城市的独特邻里之中,这与其他城市不同。 这些机构花时间,专注于过程,并且出于对烹饪的热爱而不是出于商业目的而烹饪食物。

波特路屠夫(The Porter Road Butcher)赌博棒的创始人马特·鲁索(Matt Russo)。 由赌博棒提供

赌博棒是壁挂式小餐馆的缩影。 它不会做广告,您必须希望它会成为谣言所在的地方。 肉是从当地商店Porter Road Butcher手工挑选的,最终产品是从帐篷出售的,无论雨天还是晴天。 他们只在周六做饭,直到食物用完为止,但您可以看到餐点直接从吸烟者身上抽走。 赌博棒代表纳什维尔的南面和田纳西州的人们对舒适食品(尤其是烧烤)的爱好。 赌博棒是烧烤的精髓所在。 他们对每小批产品都给予最大的照顾和耐心,使肉从骨头上掉下来,味道渗入坚硬的蔬菜中。 快来认识在周末业余爱好中品尝优质烧烤的人,并尝试旋转菜单上的所有食谱。

波特路屠夫(Porter Road Butcher),加勒廷大街501号,田纳西州,美国

咖啡可可

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地中海美食拥有该地区最正宗的地中海美食。 隐藏在披萨餐厅上方的二楼,该场所因其始终如一的美味而没有获得足够的信誉。 Med Cuisine舒适,设有舒适的隔间和二层窗户,可让您一边用餐一边渗入傍晚的阳光,并欣赏历史悠久的希尔斯伯勒村(Hillsboro Village)的景致。 Med Cuisine的皮塔饼既软又热,它们的鹰嘴豆泥和巴巴ghanoush都具有乳脂状,而其tabouleh则具有完美的柠檬味。 如果您购买了鸡肉沙威玛或羊羔陀螺拼盘,那么您将有足够的钱带回家吃第二顿饭。 一顿足够大的两人一餐不到八美元,这并没有什么害处。 Med Cuisine将纳什维尔作为一个城市体现出来,从小处着手可以持久地取得成功。 快来认识所有者Rami,他肯定会记住您的名字,并且还能猜出您的订单。

地中海美食,美国田纳西州纳什维尔,21st Ave S 1602,+1 615-321-8980

The Donut Den's new cronut,用自制蛋ust磨砂。 由Fox的Donut Den提供

如果您是纳什维利亚人,那么您去过Fox的可能性就很大。 自1973年以来,“甜甜圈屋”一直为纳什维尔提供传统的甜甜圈。 尽管甜甜圈可能会流行起来,就像流行的蛋糕或冷冻酸奶一样,但做得最好的人却是最好的。 Fox的所有甜甜圈都是从头开始手工制作的,而不是像70年代那样是用机器制作的。 这家商店很古朴,复古的霓虹灯标志描绘了一个甜甜圈,它慢慢地滚动到篮子里。 实际上,您可以在Stone Fox餐厅购买一篮这类食品。 在大公司主导的现代世界中,家族企业的延续并不常见。 福克斯对简单模型的承诺证明了他们的决心,尤其是在连锁品牌消费的格林希尔斯购物中心地区。 福克斯的展览显示了纳什维尔对传统的欣赏和对艺术的承诺,尽管时代在变化。 回来尝试著名的老式蓝莓蛋糕甜甜圈。

Fox's Donut Den,Hillsboro Plaza Shopping Center,3900 Hillsboro Pike#2,田纳西州,美国,+ 1 615-385-1021

斯通·福克斯早午餐特色菜:荷兰扁圆形粗粒,酸果蔓蜜饯,咸味乳酪和鸡蛋定做。 由石狐狸提供

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