巴哈马的历史与朗姆酒有着悠久的联系。 即使在今天，世界上大多数的朗姆酒产自加勒比海和拉丁美洲。 在拿骚的天堂岛上，游客喜欢参观约翰·沃特林的酿酒厂，以了解这种酒是如何制成的，从而有机会尝试品尝自家产品。 朗姆酒不仅是喝酒，还被加入各种不同的食物食谱中。 巴哈马最喜欢的朗姆酒蛋糕。 这是如何成为该地区最受欢迎的沙漠之一的简短历史。
朗姆酒蛋糕©（颜色更改）stu_spivack / Flickr
巴哈马朗姆酒贸易
朗姆酒蛋糕的产生无疑可以归因于巴哈马的走私历史。 1919年，美国通过了第18条修正案，禁止饮用和酿造酒精。 由于巴哈马非常靠近佛罗里达州（约182英里），这使其成为将烈酒走私到美国的理想港口，这种作法通常被称为“朗姆酒盛行”。 这给国家带来了巨大的收入，也给朗姆酒带来了巨大的收入，以至于大英帝国扩展了乔治·码头王子以容纳越来越多的酒精通过。
