布宜诺斯艾利斯最好的手工艺品和微型酿酒厂

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布宜诺斯艾利斯最好的手工艺品和微型酿酒厂
布宜诺斯艾利斯最好的手工艺品和微型酿酒厂
Anonim

精酿啤酒的热潮已经真正地定居在阿根廷。 近年来,首都和其他地区涌现了数量惊人的手工啤酒接头。 尽管南部的精酿啤酒已经酿造了许多年,但直到最近该国北部地区才开始流行,现在您几乎不去精酿啤酒厂就可以到首都去。 但是并不是所有的啤酒都值得赞扬。 我们检查了布宜诺斯艾利斯最好的手工和微型酿酒厂,让您不要浪费时间在肮脏的淡啤酒上。

安塔雷斯

Antares最初但仍是最好的之一,得名于Scorpius星座中最亮的星星,是Mar Del Plata的三个朋友的结晶,他们对自家酿造充满热情,并受到美国精酿啤酒文化的启发。 最初,马萨诸塞州(Antares)从马德拉普拉塔(Mar Del Plata)的安塔雷斯(Atares)Brewpub开始发展,如今已成为阿根廷精酿啤酒的最大名称,并在布宜诺斯艾利斯(Buenos Aires)拥有多个分支机构。 前往San Telmo分店,享受真正的Antares生动活泼的氛围,美味的食物,当然,还可以选择八种Antares啤酒,还有酿酒师定期更换的特别精选。

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阿根廷布宜诺斯艾利斯玻利瓦尔491号圣安德烈斯圣特尔莫+54 11 4342 3836

最好的原始Antars©polmuadi / Flickr

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布罗德斯

兄弟姐妹弗朗西斯科(Francisco)和马塞洛·特伦(Marcelo Terren)兄弟俩创立了布罗德斯(Bröeders)这个名字,直到兄弟跳船并开设了竞争对手的啤酒厂安塔普(On Tap),这又引发了家族传奇。 但是,Bröeders仍然是两款中最好的精酿啤酒的皇冠,并开始作为在南部风格的封闭式餐厅中提供食物的伴生,该餐厅从炸鸡革命开始,现在是时髦的追随者Nola,最近庆祝了它的第三个生日。 Bröeders啤酒可随时饮用,并且保持简单,只提供少量啤酒,使他们每次都能确保一流的产品。

阿根廷,布宜诺斯艾利斯,戈拉蒂(Gorriti)4389诺拉(Nola),+ 54 11 6350 1704

垃圾

这款啤酒的名字叫垃圾,但本质上却很美味,是在拉普拉塔市本地酿造的,位于布宜诺斯艾利斯省首府南部。格伦吉蒂克(Grungeticks)戴着魁梧帽的男人戴着卡车司机的帽子和格子衬衫酿造的所有精酿啤酒凭借醒目的品牌和标志性的啤酒名称,Grunge可以跻身于布宜诺斯艾利斯生产的狡猾啤酒行列。 如果您认为可以解决的话,可以尝试用名字恰当的黑曼巴黑啤酒来逗您的味蕾。 啤酒本身是在巴勒莫发生的“蓝狗”酒吧(Blue Dog bar)中由酿酒师自己提供的,因此啤酒本身就很棒,因此无需与旁边提供的不太好的食物混为一谈。

阿根廷布宜诺斯艾利斯Gorriti 4758蓝狗(Blue Dog),+ 54 11 4832 3226

巴塔哥尼亚

顾名思义,巴塔哥尼亚位于巴塔哥尼亚广阔的荒野上,从技术上讲,它不是首都的啤酒厂,但在城市中有许多前哨站,您可以在这里品尝这一精酿啤酒的劲头。 巴塔哥尼亚以其波西米亚比尔森啤酒和维塞啤酒而闻名,它之所以进入布宜诺斯艾利斯的啤酒饮用者之手,是因为它是在中国当地超级市场中偶然发现的第一批啤酒之一,这促使它从酒吧进入人们的家中。

布宜诺斯艾利斯各地

巴塔哥尼亚最受欢迎的啤酒之一,琥珀色啤酒©Vinicius Pinheiro / Flickr

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伯克勒·塞维扎

Berkeler团伙从2009年开始酿制他们的手工艺品,使他们成为布宜诺斯艾利斯cerveza工匠现场的老手。 为了生产具有独特风味和清洁成分的高品质精酿啤酒,最好将其瓶装啤酒冷至口渴,因为一旦这些美味的淡啤酒开始流动,就很难停下来。 除了一系列经过考验的啤酒和黑啤酒,伯克勒(Berkeler)最近还发布了一种新的蜂蜜啤酒。 前往啤酒店或节日在自然栖息地中找到它们。 检查他们的网站以查找何时何地。

Bierlife

最近,在圣特尔莫(San Telmo)啤酒行业大获成功,Bierlifeis将一些急需的氧气重新注入了布宜诺斯艾利斯的啤酒中。 啤酒专卖店通常由业内人士推荐,提供40多种啤酒,其中一些是由内部Bierlife酿酒师自己酿造的。 周五晚上去,留下食物来享受完整的体验。

Bierlife,Humberto1º670,阿根廷布宜诺斯艾利斯,+ 54 11 4307 6315

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