农历新年快到了，在台湾，这是一个充满文化和传统的假期，对许多当地人来说，一年中这个时候最令人兴奋的方面是餐桌上的食物。 众所周知，台湾以其令人难以置信的美食而闻名，因此假期有很多美食就不足为奇了。 这里是一些最受欢迎的。
鱼
中国的“鱼”一词听起来很像“过剩”，这在春联中经常出现。 但是，重要的是您不要吃完所有的鱼。 在桌子上留下一些东西意味着您将在来年拥有大量的东西。
高年
年糕是糯米糕，通常油炸后作为甜食食用。 “念高”一词类似于“每年高一点”，这显然是吉祥的。 他们暗示今年将比去年更好，并且您可以将其应用于几乎所有从繁荣到孩子成长的情况。
新年快乐©Alpha / Flickr
朱教绵县
猪肘和面条这道菜是在新年的第一天吃的普通饭。 猪曾经是一种财富的标志，因此在整个历史上，猪肉菜肴始终象征着金钱和繁荣。 每种面条的长条都象征着健康长寿。
鸡
在农历新年期间，在桌子上看到整只鸡并不罕见。 据说这象征着一家人的团聚，而每一点都必须完成。 就像您已经知道的那样，新年就是家庭聚会。
菠萝
菠萝，无论新鲜还是菠萝蛋糕，都象征着财富和繁荣。 其背后的原因是，福建语菠萝的发音是“ Ong Lai”，可以宽松地翻译为“繁荣来临”。 您可以想象，这仅意味着一件事：祝您好运！
台湾菠萝蛋糕©Usodesita / Flickr
水饺
饺子的形状通常类似于金锭的形状，是的，您猜对了，这应该为新年带来繁荣。 在过去的日子里，有些家庭会把一枚硬币放在一个饺子里，发现这个饺子的人将有一个幸运的一年。 如今，有些人保持了传统，但使用坚果或其他可食用物品代替硬币。
金橘或橘子
中文中的金橘这个词包含金的字符，因此，您可以想象这是摆在餐桌上的一种非常幸运的水果。 普通的橙子也因其颜色而被食用（类似于金），并且在汉语中它们听起来与“幸运”一词相似。 这是农历新年期间送给当地人的美味佳肴。
