充满活力的成都是中国四川省省会,是体验该地区世界闻名的美食遗产的最佳场所之一。 这里是全市10家顶级餐厅,为您提供从火锅到中式小吃的各种服务。
老马头火锅
老马头火锅提供最正宗的四川火锅体验之一。 在装饰华丽的庙宇风格门面后面,放着巨型的沸腾的辛辣汤锅,可在其中浸入青蛙或猪脑等奇特的配料。 对于不太喜欢冒险的食客,这里有较温和的肉汤,以及较常见的蔬菜和肉类。 这里的气氛就是中国人所说的re nao(字面意思是“温暖而嘈杂”)–欢快而响亮,很随意。
中国成都玉林北路27号老马头+86 28 8555 5705
秦山寨
餐厅,中菜$$
麻浦豆腐 ©克雷格·杜加斯/ Flickr
秦山寨
秦山寨的菜肴均基于中国古代医学原理。 这里的食物味道浓郁:一定要尝尝山药山药,带青豆的大理石猪肉和精致的双汤。 来这里品尝当地独特的“健康食品”,并欣赏美丽的餐厅花园和池塘。
秦山寨,武侯ci街247号,中国成都,+86 28 8505 3333
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四川省成都市武侯区吴侯词吴侯词街247号
+862885053333
明廷饭典
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明廷饭典
名亭饭店是一家典型的邻里“飞”餐厅,现已成为成都最有名的餐厅之一,可以品尝到温和但精心烹制的四川舒适食品。 提供的食物包括荷叶蒸五花肉,麻辣豆腐和排骨配咸菜。 该餐厅是家庭友好的,非常放松,但是在一天中的某些时候可能会很拥挤。
中国成都外曹家胡同市场明廷房店+86 28 8331 5978
于的家庭厨房
餐厅,中菜$$
成都| ©DvYang / Flickr
于的家庭厨房
于的家庭厨房正在帮助提高成都在高级餐饮界的知名度。 由中国美食家中著名的厨师于波(Yu Bo)经营,这家餐厅的品尝菜单提供30多道菜,融合了中式风味和分子美食的影响。 菜单上的亮点包括凉粉,辣椒和鲍鱼,乳鸽肉松,烟熏鸭切成薄片,以及用牛肉馅制成的“画笔”,浸入番茄“墨水”中。
于氏家庭厨房,中国成都下同仁路翟贤子43号,+ 86 28 8669 1975
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四川省成都市武侯区碧云路3号
张良芬
餐厅的特色菜张靓粉的冷面是应付成都炎热潮湿的夏季的最佳方法。 同名的梁粉是一种典型的四川菜,由辣椒和醋酱冷绿豆面条制成。 还建议使用辣椒油饺子和有嚼劲的天水面(甜辣面)。
张成芬,成都市文殊院街39号
文雅子
餐厅,中菜$$
文雅子
Wen Ya Zi的厨师都是各种鸭子的专家,鸭子以多种方式完美地烤制,烤制或蒸制。 除了上乘的美食外,餐厅还方便地提供菜单上每个项目的照片-对于想要体验地道风味但不会说英语的游客来说,这是一个主要优势。
文雅字,中国成都市同胜路11号,+86 28 8595 2558
成都夜景| ©DvYang / Flickr
枣庄素食餐厅
枣子树是成都市食肉的少数几个优秀素食餐厅之一。 这家餐厅拥有时尚而现代的装饰,并提供中国风味的无肉版本,例如麻婆豆腐和北京“鸭肉”(由豆腐制成)。 相对地利的地理位置和合理的价格使枣子树成为素食主义者或注重健康的旅行者的理想之选。
枣庄市素食馆,中国成都市青羊街27号4楼,+86 28 8628 2848
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中国成都市青羊区马市
+862886282848
拉交同治
这家餐厅的名字的字面意思是“辣椒同志”,这里的食物肯定很辣。 Lajiao Tongzhi专门供应中国东南部湖南省的美食,以西班牙小吃风格供应。 菜单上必须尝试的物品包括孜然羊肉羊肉粉,山羊奶酪油条和辛辣鹌鹑。
中国四川省成都市瑞明街20号拉交同治+86 28 8515 1339