华盛顿特区几乎拥有来自全球各个角落的所有美食。 该地区的市中心到处都是诱人的埃塞俄比亚人，越南人，黎巴嫩人等等的标志。 对于寻找纯素食的美食家，餐厅通常提供多种选择，也可以根据要求修改菜式。 但是，对于只寻找纯素食菜单的美食家来说，有些DC困扰着他们烹饪100％基于植物的食物。
DC中的粘性手指面包店©Stab at Sleep / Flickr
粘手指面包店
粘性蛋糕面包店提供蛋糕，饼干，糕点和奶昔，这是甜食素食主义者的梦想。 零食提供独特的风味，例如当前特别的生啤酒浮花味纸杯蛋糕，但也包括百果馅饼和小魔鬼（香草奶油夹心巧克力三明治）等经典口味。 但这并不止于此，因为“粘手指”也可以满足对美味的渴望。 在那里享用早午餐，享用肉汁蓬松的饼干，或在所有固定装置中选择素食汉堡，并选择一边吃健康的植物性午餐。
粘性手指面包店，美国华盛顿特区西北公园路1370号，+ 1 202 299 9700
Evolve的Mac'n Greens由Evolve Vegan Restaurant提供
进化素食餐厅
Evolve Vegan Restaurant餐厅供应“纯素食食品”，尽管在许多美国家庭中都有纯素食风味，但它还是美味可口的传统佳肴，尽管带有纯素食风味。 普通人的两个最爱包括通心粉，奶酪和炸小鸡肉，以及一系列沙拉，从甜枫甘蓝到腌制甜菜，诱人的味蕾。 喜欢巧克力吗？ Evolve拥有decade废的甜点，例如浓郁的巧克力蛋糕，巧克力布朗尼蛋糕和原始的巧克力芝士蛋糕。 在较轻的一侧，尝试用豆浆和水果制成的冰沙。 凭借丰富的饮品和鸡尾酒菜单，Evolve的欢乐时光不容错过。
Evolve Vegan Restaurant，美国华盛顿特区西北雪松街341号，+ 1 202 882 8999
本地食品咖啡厅
从西海岸到东海岸，Native Foods Cafe从加利福尼亚扩展到美国，在美国几个主要城市开设了分店，其中包括华盛顿特区的两个分店。 为了促进健康饮食并减少对环境的影响，Native Foods Cafe提供基于植物的菜单以及时令特色菜，并支持环保行动。 蛋卷，三明治和土钵中的豆temp和精制粉都是内部制作的。 咖啡厅通过提供摩洛哥，泰国和希腊等国际美食中的香料和口味的菜肴来吸引许多不同的口味和喜好。
