泰国曼谷十大用餐地点

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泰国曼谷十大用餐地点
泰国曼谷十大用餐地点
Anonim

泰国曼谷拥有世界一流的街头美食,是不容错过的美食目的地。 然而,不仅仅是街头美食在这里闪耀,因为这座城市还拥有许多高级餐饮场所。 这是泰国首都最好的就餐场所。

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Kiin Kiin的Sra Bua

基恩·基恩(Kiin Kiin)曼谷曼谷Sra Bua背后的策划人亨里克·伊德·安德森(Henrik Yde Andersen),因其在丹麦哥本哈根的米其林星级基恩·基恩(Kiin Kiin)而享誉国际。 这是世界上仅有的两家拥有这种荣誉的泰国餐厅之一。 他的曼谷分支被列入圣佩莱格里诺(San Pellegrino)的“ 2013年亚洲50家最佳餐厅”名单,这是有充分理由的。 从一系列传统的泰国风味开始,Andersen展示了该国主食的解构版本。 结果是戏剧性的,令人惊讶的,大胆的和互动的。 斯拉布瓦(Sra Bua)生产的汤姆汤(Tom Yum)汤使食客可以通过用注射器将新鲜准备的面团直接挤入蒸碗中来准备自己的面条。 晚餐从大小菜单中选择。 两者都提供了一系列突破形状,质地和温度界限的创作。

拉玛1路991 / 9, 10330曼谷+66(0)2 162 9000

周杰伦

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Thip Samai Pad Thai

泰式炒河粉是国际上最受欢迎的泰国菜,在1930年代和1940年代得到普及,当时的总理琅勃拉邦宋卡兰(Luang Phibunsongkhram)在第二次世界大战和外部占领之后,用它来推广集权民族主义。 总理认为创建统一的美食对于发展民族特色至关重要。 此后,泰式炒河粉已成为该国的国菜之一。 Thip Samai被称为全市,是享用这些炒面的最佳场所之一。 每天下午5点左右,这里的厨师们都会在火热的木炭烤架上烹饪大量的泰国经典菜。 烟熏木炭的味道补充了面条常见的甜味,使泰式炒河粉具有独特的风味。 更不寻常的是Pad Thai Haw Kai Goong Sot,同样的神面也被装在鸡蛋包装纸中制成完美的Pad Thai包裹。

313 Th Maha Chai | 曼谷Banglamphu +66(0)2221 6280

辣椒咖啡

Rika Dila,Rattawadee Bualert和Nawart Sippapak吃了东北泰国街头小吃或Isaan,并将其改编成优雅的餐厅。 结果就是Cafe Chilli,这是Siam Paragon购物中心中间令人惊讶的瑰宝。 它具有出色的风味和典雅的装饰,呼应其地区起源。 按照街头食品标准,这部分虽然很小,但健康饮食却是餐馆老板的经营理念的重中之重。 受欢迎的菜肴包括辛辣的三文鱼沙拉和排骨萨博汤。 餐厅还提供一些最好的Som tam或青木瓜沙拉,可在曼谷找到。

991 Rama I Road暹罗百丽宫购物中心G楼

曼谷巴吞旺10330 +66(0)2610 9877-8

奈蒙·霍伊·托德

作为曼谷最受欢迎的街头食品目的地之一,曼谷的唐人街,被称为Yaowarat,挤满了准备泰国和中国美食的摊贩。 在这个烹饪热点上竞争如此激烈,平庸的摊位被淘汰,只有最好的摊位才能生存。 奈旺霍伊·托德(Nai Mong Hoy Tod)是一家位于主要道路旁的小型商店,它在其他商店中脱颖而出。 与唐人街出售的大多数食品一样,奈旺的招牌菜hoy tod是大约一个世纪前的中国移民带来的。 从许多西方游客的角度来看,霍伊·托德(Hoy Tod)由煎蛋卷和牡蛎或贻贝组成,通常被认为是一种特殊的食物组合。 然而,这种松脆的鸡蛋点心却是曼谷最美味的菜肴之一。

539 Thanon Phlap Phla Chai,曼谷(中国城)+66(0)2623 1890

纳姆

25多年前,澳大利亚出生的厨师大卫·汤普森(David Thompson)在去泰国旅行时爱上了泰国菜。 汤普森(Thompson)于2001年在伦敦开设米其林星级餐厅纳姆(Nahm)之后,于2010年在曼谷成功开设了一家餐饮场所的第二家分店。纳姆(Nahm)是重要美食家的目的地,曾被列入圣佩莱格里诺(San Pellegrino)的“世界50强最佳餐厅”榜单,并获得了其他众多奖项荣誉。 汤普森(Thompson)通过烹饪将浓郁的泰国风味与新鲜的组合完美地融合在一起。 由此产生的咖喱,炒菜,汤和色拉是酸辣,甜咸味的优雅而复杂的相互作用。

曼谷沙吞Tungmahamek南沙吞路27号10120 +66(0)2625 3388

奈良餐厅

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塔拉德南海鲜

尽管餐厅本身有些破败,但人们不会聚集到Talad Nam Seafood那里来。 该场所位于BTS站2号出口附近的黑暗小巷旁,入口附近摆放着令人印象深刻的鲜鱼,吸引了一批新顾客和忠实顾客。 丰富的菜单提供了各种各样的鱼类选择,从蟹肉咖喱到蒸鲈鱼,虾或鱿鱼浸泡在石灰酱中。 海鲜是放在热煤上的鱼形锡盘中盛装的,可以使餐点保持热度,从而悠闲地享用晚餐。

Silom Road Silom Subdistrict Bangra District,曼谷+66(0)814574455

酸Lu周末市场

在周末早上6点至上午10点,古色古香的Suan Luang市场在Suan Luang公园附近的住宅区开放。 在这个高度本地化的,非游客密集的市场中,您可以在五颜六色的遮阳伞覆盖的摊位周围漫步,享受步行早餐。 受欢迎的选择包括软烤香蕉,鸡肉沙爹或糯米,芒果和椰奶。 新鲜准备的奶茶是与这种折衷餐搭配的理想饮料。 除了准备好的菜肴外,市场上还有各种新鲜水果摊,提供精美的本地水果,例如lanzones,山竹果和荔枝。

在Suan Luang公园附近

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