您可能会在三明治上享用一些蛋黄酱，但是在意大利面晚餐上呢？ 在日本，蛋黄酱如今已成为明星，它甚至拥有自己的咖啡馆，并且几乎包含在菜单上的所有商品中。
日本最受欢迎的蛋黄酱品牌Kewpie于三月在涩谷开设了以蛋黄酱为主题的咖啡馆。 菜单上是午餐时间的主食，如比萨，意大利面和沙拉，但有些蛋黄酱。 由于弹出框与复活节同时发生，因此Kewpie Mayo咖啡厅将提供大量鸡蛋类菜肴和一棵复活节树，以纪念节日。 该公司希望着重于突出蛋黄酱可用于家庭烹饪的各种方式，从炒制，腌制到烧烤和装饰，它们甚至将成为甜点的蛋黄酱布丁。
以丘比为主题的咖啡馆？ #datpuddingdoe ??
周仁哲（@onychophagia）在2017年3月6日太平洋标准时间上午5:57分享的帖子
日本蛋黄酱比美国蛋黄酱厚，浓，略甜。 这是因为成分包括蛋黄而不是全蛋，以及米醋，米醋的酸度较低，因此不如传统的白醋酸。 这样制成的调味品几乎可以搭配所有东西，从蔬菜和章鱼烧到烤面包和煎蛋卷。 据丘比说，蛋黄酱可以帮助增强菜肴的鲜味。
しかった器屋さんにも行ったよ。#マヨカフェ#渋谷#うっしーさん#たくてぃー
にのみやまよ（@ ninomayo__95__）分享的帖子·PST 2017年3月5日晚上11:42
这是第二个在该位置打开的弹出式丘比·梅奥咖啡馆。 去年3月也刚好在2015年公司宣布的第一天，就是日本的蛋黄酱日。 3月1日是Kewpie Corporation于1925年首次开始向公众出售蛋黄酱的周年纪念日。
如果您错过了KewpieCaféShibuya弹出窗口，那么名古屋的营业时间为4月3日至4月30日。
日本东京都涩谷区宇多川町4-3号2楼Kewpie Mayo Cafe（Hotel Unizo / Royal Garden Cafe）
