无可否认，纽约人爱他们的咖啡，但是这个充满活力的城市中，更加健康的公民正在寻求替代的，健康的方式来增加精力和避免压力。 进入超自然-草药饮料吧，产生嗡嗡声的方式不止一种。
直到今年年初，位于鲍里（Bowery）的感官式沉浸式瑜伽工作室WOOM Center的社区区域为小班学生提供了一小杯健康长生不老药。 现在，该空间已经过巧妙地重新设计，并且在整体健康从业人员和健康指南Rachelle Robinett的指导下扩展了菜单，Rachelle Robinett擅长将草药药水与个性化的调整混合在一起。
Robinett在华盛顿州一个农场的植物丛中长大，因此，即使她搬到纽约从事时尚行业，她也一直将食物作为医学的概念。
超自然咖啡馆的凉茶©Rachelle Robinett
在这里，在一个古老而全面的治疗方式很容易获得的城市，她寻求了萨满，中医和瑜伽士的一系列学徒计划。 随着她整体技能的不断提高，很明显，健康是她的职业生涯。
“足够多的人问我：'你的健康习惯是什么？'，'为什么你的皮肤如此发亮？'，'午餐到底是什么？'，'那冰沙看起来很奇怪，你在喝什么？” 你知道，只是对幕后事物的迷恋，所以我开始分享它。”她解释说。 “我意识到时尚对我来说并不重要，并且有了这种层叠效应。 我的工作重点发生了变化，我的观点也发生了变化。 这就是我一直在从事的一项基于植物的研究。”
当她加入WOOM时，她将业务的所有各个方面都放在一个屋顶下-甚至还有一点可以进行私人咨询。 在超自然酒吧，她用各种适应性强的草药和其他天然食品调制健康的输液，以任何需要的方式支撑身体。 也许不足为奇的是，《纽约客》最需要的是能够解决压力和焦虑的解决方案。
Supernatural Cafe的植物性饮料©Rachelle Robinett
“从社会，文化和专业的角度来看，这里的生活方式是如此苛刻。 通常，与我们不同的生活方式相比，纽约人的压力和毒性更大，而且压力更大。”她解释说。 难怪她在整个城市的健康空间都要求“在压力和焦虑方面有力的植物疗法”的车间。
Robinett拥有植物医学的百科全书知识，并且知道如何将一汤匙和一汤匙的水混合在一起，从而创造出可以缓解压力的配方。 她解释说：“ Adaptogens可以显着帮助平衡压力反应。” “很多时候，它们足够强大，可以帮助我们从破坏或压力反应不平衡中恢复[
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]我绝对比其他种类的草药拥有更多的缓解压力和焦虑的草药。” 她对治疗疲劳/有线压力效应的建议？ Ashwagandha，黄skull，卡瓦卡瓦，玫瑰，甘菊，薰衣草，达米亚娜和哦，如此流行的CBD-大麻中无精神活性，消除压力的成分。
对我来说，罗宾妮特建议玛卡摩卡咖啡。 混合可可，秘鲁玛卡（一种在内分泌系统上起作用的根，以及我们荷尔蒙的“信息性物质”），枫糖浆，海盐和少量肉桂。 从本质上讲，它是一种热巧克力，喝起来我会感觉很好，并且自然地会在玛瑙水晶杯垫上盛放。
