巴塞罗那公共市场的复兴:社区与文化

巴塞罗那公共市场的复兴:社区与文化
巴塞罗那公共市场的复兴:社区与文化
Anonim

西班牙的巴塞罗那是美食爱好者的天堂,代表了地中海地区最好的美食。 然而,巴塞罗那市和其他地方的市场所提供的功能比立即显现的要多,不仅为其居民提供了丰富,优质的新鲜农产品,而且还提供了宝贵的公民经验。

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关于公共空间重要性的文章很多,无论是公园,广场还是社区中心,都很难否认它们所代表的社会功能。 它们为居民提供了一个社交互动和包容的场所,这是我们依赖社交的生物非常需要的活动嗡嗡声。 从拥有丰富开放空间和咖啡厅文化的谦虚广场,到每年的邻里街头聚会,邻居们一起吃饭,喝酒和跳舞,在巴塞罗那,市民的自豪感依然活跃。

谦虚的市政市场的社会价值可能不如其他公共设施那么好。 然而,作为社区整合的要点,它们是无价的,巴塞罗那居民证明了这一点,他们将市场列为仅次于图书馆的第二大最有价值的公共服务。

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市场代表了一个共同点,不同年龄和背景的人可以以较慢的速度混合在一起,享受与摊主和熟人的互动。 他们提供了独特的购物体验; 与超级市场特许经营的无菌,匆忙和非个人化性质形成鲜明对比。 从经济的角度来看,市场为节俭的购物者提供了更多可负担的机会,而就社区而言,市场充当了一种社会粘合剂,通过建立对社会其他方面产生积极影响的信任和支持,帮助将社区团结在一起。

然而,在21世纪社会中,超级市场庞然大物的兴起已经威胁到了这一悠久的传统。 人们只需要去其他海岸看看,作为一个品种,他们会面临越来越大的灭绝危险,因为购物者反而选择了方便食品和现成食品。 您会以为公共市场模型已过期而被原谅。

好吧,巴塞罗那并不是一个城市,它可以说是欧洲乃至全球最大的新鲜农产品市场最大的城市网络之一。 由于市议会对恢复许多现有建筑物的投资,其市场正在蓬勃发展。 从2011年到2015年,巴塞罗那投资了1.33亿欧元,用于翻新该市43个现有市场中的25个。 无可否认,他们的社会资本是无价的,尤其是在面对严峻的经济危机时,它们可以将社区团结在一起,鼓励经济机会,反过来又促进了普通公民的向上流动。

Mercat de Santa Caterina©Radiuk / WikiCommons

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作为城市的游客,他们是观察城市动态的绝妙起点,同时也惊叹于其建筑精湛。 经过六年的整修工作,位于Eixample附近的Mercat del Ninot于2015年5月重新开放,拥有新安装的Wi-Fi接入,指定的烹饪车间空间以及一系列对建筑原始结构进行环境可持续调整的方法。 考虑到我们不断变化的习惯,客户可以在品尝酒吧品尝产品,就像在谦虚的市场酒吧品尝产品一样,这是任何好的市场都不会没有的。 在建筑上,保留了原始结构的高耸金属拱门和拱形天花板,而新型的巨大玻璃面板将内部保持在最佳温度。

2005年,经过大量的修复工作,Mercat de Santa Catarina终于落成启用,受到了广泛赞誉。 EMBT的建筑师Enric Miralles和Benedetta Tagliabue赞扬了这座城市的奢侈建筑遗产,其宽阔的多色陶瓷屋顶令Gaudi感到自豪。

由于发现了在市场下发现的可追溯至13世纪的多米尼加修道院的地基,因此市场进展缓慢。 这种情况似乎困扰着巴塞罗那的频繁建设项目。 同样,对默卡特德尔博恩(Mercat del Born)进行了多年休眠的挖掘工作发掘了广泛的中世纪遗迹网络,事实证明这些遗迹太宝贵了,不容忽视。 保留巴塞罗那省立图书馆的建筑计划被搁置了,取而代之的是,原来的市场建筑被改造成一个以展览和活动为中心的文化中心,以废墟为中心。

在过去的四年中,该市已完成工作,并重新开放了其他五个街区市场,包括拉吉尼埃塔,普罗旺斯,圣马丁,桑兹和吉纳尔多。 同时,举世闻名的La Boqueria位于载满游客的大动脉兰布拉大街(Las Ramblas)上,继续进行正在进行的修复工作,以帮助其充分体现其作为巴塞罗那市场标志的作用。 剩下的一切都只是让Sant Antoni市场靠近Raval的边界,它的庞然大物状结构仍在等待大批修复工作的完成,您可能会猜想这是由于发现中世纪遗骸而推迟的。 似乎在巴塞罗那,您永远不会发现这座城市令人难以置信的社会结构的一部分。

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