藜麦，奇亚籽和枸杞已席卷全球各地的超级市场，但市场上销售量不大的食品可以具有相似的营养价值，并且价格也较低。 这里有7种超级食物，不仅受到波兰营养学家和厨师的喜爱，而且不会破坏您的预算。
小米
在土豆成为波兰菜的首选之前，该国的美食主要依靠各种碎粒，其中包括营养丰富的小米。 近年来，小米已卷土重来。 由于它可以轻松吸收风味，因此注重健康的美食家可以将其变成无数的菜肴，从汉堡肉饼到巧克力布丁。 小米富含B类维生素，钙，铁，钾，锌，镁，更不用说是必需脂肪的健康来源。 经常食用与改善心脏健康，降低糖尿病风险和控制胆固醇水平有关。 如果您还没有的话，在盘子上找到位置绝对是个好主意。
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Karolina（@fitway_with_kaja）分享的帖子·PDT 2017年8月12日上午1:56
甜菜
尽管波兰美食通常与甜菜有关，而不是其多叶表弟唐莴苣，但两者在该国的烹饪历史中都发挥了重要作用。 甜菜是维生素K，A，E，B2，B6和C以及镁，钙，铜，锰，钾和铁的重要来源。 它非常适合调节血糖并具有抗炎特性。 换句话说，一个好主意是将几杯咖啡倒在餐盘上。 波兰最流行的服务方式是chłodnik，一种用酸牛奶和黄瓜制成的冷汤。
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Agnieszka Wilk（@wilczkowyswiat）在2017年8月8日太平洋标准时间下午1:51分享的帖子
酸菜
酸菜可能不需要太多介绍。 泡菜里面充满了可以促进消化健康的有益细菌，应该会在杂货店中找到它的位置。 波兰人通常将其与磨碎的胡萝卜和苹果一起食用，以增加甜味，平衡白菜的酸味。 但是，如果您没有时间执行此额外步骤，只需抓住叉子，然后直接从罐子中将其吃掉，即可获得更健康的零食。 只要确保未经过巴氏消毒，因为该过程会降低营养价值。
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朗姆酒分享的帖子。 （@rummage_boston）于太平洋夏令时间2017年8月12日上午8:55
萝卜
如果您正在寻找一种素食主义者来提高餐点的营养价值，那么绝对可以从当地农民的市场上买一个萝卜。 萝卜富含维生素K，A，C，E，B1，B3，B5，B6，B2和锰，钾，镁，铁，钙和铜等矿物质，可作为零食或沙拉的基础。 只需将其磨碎，加入一些蛋黄酱或酸奶油，然后用盐和胡椒调味即可。
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Philippa Wyllie（@silvertangle）在2017年8月12日太平洋标准时间上午4:47分享的帖子
苤
是否需要另一个易于制备且提供多种营养素和维生素的零食想法？ 将大头菜切成小条，与鹰嘴豆泥或其他蘸酱一起享用。 这种具有令人怀疑的美丽但非常令人满意的质地的蔬菜不仅可以作为减肥的助推器，因为它的热量低，纤维含量高，而且还有助于保护您的视力，骨骼强度以及神经和肌肉功能。
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Tomek Lach（@tomeklach）在PDT 2017年8月9日上午11:35分享的帖子
阿罗尼亚浆果
在这一点上，每个人都可能听说过食用浆果的健康益处。 但是，如果蓝莓，草莓和覆盆子已经成为您厨房中的主食，那么该是时候加入一些无花果浆果了，也被称为苦莓。 它们的抗氧化能力至少是蓝莓的三倍！ 波兰是世界上最大的苦莓出口国，控制着全球近90％的市场份额。 Aronia浆果有助于改善血液循环，平衡血压并帮助减轻体重。 它们还具有抗炎特性，有助于保持泌尿道健康。 除了是一种非常有营养的小吃外，Aronia浆果还可以转变成美味的果酱。
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Okoliši priroda分享的帖子？？？？ （@ekomalci）于太平洋夏令时间2017年8月10日上午12:25
