如果您需要稍微减慢生活速度，请暂停一下吃，喝，玩耍，体验住在加利福尼亚中部的帕索罗布尔斯（Paso Robles）-距洛杉矶仅一罐之遥。
吃：
埃斯特雷拉餐厅
帕索罗布尔斯（Paso Robles）的Estrella Restaurant餐厅为您提供南美风味的正宗风味和拉丁风味的正餐。 这家古朴的餐厅位于第12街市区，就在城市公园广场对面。 独特的口味令人愉悦，包括令人愉悦的香料，蔬菜，肉质多汁的肉和精美的外观。 TCT极力推荐椰子白鱼，用芳香的智利科罗拉多奶油酱，传家宝西红柿，白葡萄酒，腌洋葱，胡萝卜和墨西哥胡椒制成。 精美地搭配一盘玉米粥，培根和辣椒，这道菜会让您的味蕾在天花板上翩翩起舞。 将您的餐点与醇厚的桑格利亚汽酒或Estrella的IPA啤酒中的一种搭配。
Estrella Restaurant，美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯12th Street 815号，+ 1 805 226 5406
鱼高乔墨西哥餐厅和龙舌兰酒酒吧
Fish Gaucho拐角餐厅和酒吧是一个凉爽的地方，可以拉起椅子进行午餐，欢乐时光，尤其是晚餐。 受欢迎的当地人位于帕索罗布尔斯（Paso Robles）市中心的中部，提供丰盛，美味和真正新鲜的每日菜单以及自家特色鸡尾酒。 在周末，舒适的室内/室外用餐可能会有些拥挤，但是值得等待一桌。 这里的饭菜很棒-最受欢迎的菜包括墨西哥辣酱玉米饼馅，扇贝和生牡蛎拼盘，配上墨西哥辣酱牛排酱。 真诚的服务和美味的食物使Fish Gaucho成为度假者的理想之选。
Fish Gaucho，1244 Park Street，Paso Robles，CA，USA，+1 805 239 3333
贝拉塞拉（La Bellasera）的Enoteca餐厅
Enoteca Restaurant餐厅的客人可以品尝到十足的美味美式海鲜。 坐落在托斯卡纳风格的La Bellasera Hotel内部，游客坐在美丽的装饰和轻柔的现场音乐中。 当他描述每日菜单和葡萄酒搭配时，出色的服务器发出的男中音嘶哑，笑容灿烂。 番石榴釉的婴儿后肋骨非常柔软，肉从骨头上掉下来。 菠萝咖喱奶油大比目鱼清淡可口。 柠檬烤认证的安格斯肋眼牛排和柠檬炒虾一起煮至您想要的完美，配以葱段土豆泥配山羊奶酪。 这些部分很大，所以带回家剩菜剩饭来品尝美味的déjàvu。
美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯Alexa Court 206号贝拉拉酒店套房的Enoteca，+ 1 805 238 2834
布纳·塔沃拉（Buona Tavola）
位于第9街和Spring街的Paso Robles市区的Buona Tavola餐厅充满了意大利北部的风味。 Buona Tavola在太空中缺少的东西，用魅力和舒适感来弥补。 从迎宾员到服务员再到厨房厨师，每个人都很友好，渴望提供难忘的用餐体验。 菜单上堆满了爆炸性美味的部分。 许多餐馆都提供鸡肉菜肴，但是不像散养着亚细亚哥奶酪的自由放养的鸡胸肉和鸡翅。 这款鸡肉菜肴在烤箱中加入了减少了白葡萄酒风味的密封酒-哇！ 在当地人中很受欢迎的一道菜是小牛肉scaloppini，红烧的portobello蘑菇和烤大蒜（配小牛肉）和Marsala葡萄酒酱。 将主菜与精美的当地葡萄酒搭配在一起，就可以大饱口福。 饭后，到农场和葡萄园进行有趣的游览，从源头上了解该地区的成熟食材。
Buona Tavola餐厅，美国加利福尼亚州帕索罗布尔斯，Spring Street 943号，+ 1 805 237 0600
喝：
阿德莱达酒窖
家族拥有的阿德莱达酒窖（Adelaida Cellars）朴实而轻松，位于帕索罗布尔（Paso Robles）西侧，是游览的理想之地。 从参观者踏上这处大型物业的那一刻起，工作人员和向导便热情地欢迎访客。 格伦·米顿（Glenn Mitton）是一位极为迷人的首席指南，其知识涵盖了当地的葡萄酒和土地的历史。 在旅行中，他解释说，帕索罗布尔斯（Paso Robles）的微气候可以精确生产两打以上的葡萄酒。 尽管阿德莱达（Adelaida）距太平洋数英里，但一些山坡上的葡萄园却受到潮湿的海洋层和阵雨的影响。 其他葡萄园则处于更干旱的条件下，并采用干法耕种的方式进行耕种。 这次旅行将沿着风景优美的葡萄园路线，包括一些葡萄酒（赤霞珠，黑比诺，金粉黛和罗纳斯），优质奶酪和肉类的采样站。 游览，品尝和尾门游览非常有趣，这是参观Paso Robles的必做之举！
阿德莱达酒窖，5805 Adelaida Road，Paso Robles，CA，USA，+1 805 239 8990 ext 29
马德隆葡萄酒
加利福尼亚州的许多餐馆和商店都以孤立的马德隆葡萄酒为特色。 他们是该州的美味和受欢迎的卖家。 西边的地点是享受加利福尼亚帕索罗布尔斯（Paso Robles）的隆·马德龙（Lone Madrone）葡萄园提供的一些最佳采样的地方。
Lone Madrone，5800 Adelaida Road，Paso Robles，CA，美国，+ 1 805 238 0845
布里斯托苹果酒屋
硬苹果酒是当今最热销的饮料，畅销商店和酒吧。 在附近的阿塔斯卡德罗的布里斯托尔苹果酒馆中品尝一些最好的样品。 当谈到硬苹果酒时，酒主Neil和Marci Collins以及Neil的姐姐Jackie Meisinger都非常热衷于制作与英国人梦vet以求的品种相媲美的高品质产品。
尼尔（Neil）和杰基（Jackie）来自英国布里斯托尔（Bristol），他们使用当地种植的苹果，啤酒花和酵母酿造出完美混合且非常美味的苹果酒，从而完善了其苹果酒技术。 以有趣有趣的海盗为主题的名字，例如Anne Bonny，Black Bart，Blackbeard和Calico Jack，他们广受欢迎的硬苹果酒混合物是用100％苹果汁制成的，酒精含量最高为13％。 布里斯托尔苹果酒馆装饰有该地区历史美丽的壁画和柯林斯的家谱，是品尝苹果酒，放松身心并与其他客人享受精彩对话和现场音乐的热门场所。 与房东聊天几分钟后，您会觉得自己正在看电视节目“干杯”-他们很有趣，很迷人，并且确实想知道您的名字。
布里斯托苹果酒屋，3220 El Camino Real，Atascadero，CA，美国，+1 805 400 5293
葡萄酒闪耀的工匠精神
对于那些喜欢从世外而过却又口味十足的白兰地的人们来说，“葡萄酒之光”是一种宝藏。 该酒厂以当地种植的葡萄，水果和利口酒制成，提供各种独特风味的白兰地，包括肉桂，焦糖和太妃糖或橙子。 在46号高速公路上，经常可以听到一伙群居群雄的业主Patrick Brooks与客人之间的友好互动。这家酿酒厂的瑰宝位于帕索罗布尔斯（Paso Robles）锡城地区人迹罕至的小路旁，值得您光顾。
Wine Shine Artisan Spirits，3064 Limestone Way，Paso Robles，CA，USA，+1 916 833 2733
玩：
玛格丽塔探险之旅和古峰酿酒厂
帕索罗布尔斯（Paso Robles）已成为美酒佳肴和宁静风景的圣地，但除了世界级的美酒之外，中加州的这一地区还提供了许多冒险活动。 沿着46号高速公路在Paso Robles的南部，就是圣玛格丽塔镇，在那里，无畏者将在El Camino Real的葡萄园中发现玛格丽塔历险记。 各种各样的冒险活动和有趣的导游正在等待好奇的旅行者。 在当地湖泊的皮划艇上漂流一天，体验该地区的生态系统； 徒步旅行近距离体验葡萄园； 或想沿乡间真正的世界之巅，沿着撕裂的索道so翔。 胆大包天的是，黑比诺索道是这次旅行的五个索道之一。 从离地面125英尺的高空滑过1, 800英尺的葡萄园，您将体验到极致的葡萄酒之乡。
玛格丽塔历险记（Margarita Adventures）对面就是古峰酒庄（Ancient Peaks Winery），客人可以在此品尝美味的样品。 该品牌是当地人的最爱，并且在该地区的许多餐馆和商店中都有特色。
玛格丽塔历险记，22719 El Camino Real，美国加利福尼亚州圣玛格丽塔，+1 805 438 3120
Ancient Peaks Winery，22720 El Camino Real，美国加利福尼亚州圣玛格丽塔，+ 1 805 365 7045
