新奥尔良是美国的美食之都之一,以克里奥尔人和印第安印第安人的特色美食闻名,从小男孩到浓汤。 从历史上看,这座城市并不是传统美式烧烤的天堂,但近年来,整个城市突然出现了新的烧烤店,它们改变了NOLA的烧烤声誉。 在下面查看我们最喜欢的10家烧烤餐厅和弹出窗口。
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The Joint餐厅位于Bywater街区,在NOLA的烧烤现场中担负着重要角色,并享誉全国。 顾客大吃一惊,肋骨和牛s被The Joint的招牌酱汁覆盖。
The Joint,701 Mazant Street,美国新奥尔良,+1 504 949 3232
麦克卢尔的烧烤
面包店,餐厅,$ $$
沃克的南方风情烧烤
餐厅,烧烤
Walker的Southern Style BBQ是一家家庭经营的餐厅,菜单涵盖了从肋骨和牛potato到土豆沙拉和芥末蔬菜的最爱。 这个烧烤点可能最有名的是其著名的cochon de lait po-boy,每年在爵士音乐节期间都会出售-总是有很长的排队。
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70828,美国,新奥尔良,新奥尔良东部地区,10828 Hayne Boulevard
+15042418227
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山核桃蓝调和烧烤
餐厅,美式,烧烤,$ $$
Blue Hickory这个名字有双重含义。 首先,与该地区的音乐传统保持一致,餐厅的氛围以布鲁斯音乐为基础。 其次,“蓝色”是指肉在硬木煤上煮熟时产生的蓝烟。 厨师兼老板本杰明·杜利特尔(Benjamin Doolittle)曾在全国各地旅行,但最终返回家乡,开了山核桃蓝调和烧烤。
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70380 LA-21#9,卡温顿,路易斯安那州,70433,美国
+19858714216
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蓝橡木烧烤
餐厅,烧烤,美式,$ $$
Bar-BQ-Kings
酒吧,餐厅,美国菜,$ $$
Bar-BQ-Kings餐厅供应午餐和晚餐,位于新奥尔良的Gentilly附近。 装饰简单休闲,主要强调食物:食客们喜欢吃排骨,鸡肉,最重要的是酱汁。
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2164 Milton Street,新奥尔良,路易斯安那州,70122,美国
+15049492210
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诺拉Q
这个烧烤弹出式关节有两个固定位置,一个位于上城,一个位于中城。 在星期五晚上,可以在热门的上城早餐胜地Coulis找到NOLA-Q,而在周六,它将转移到古怪的Mid City潜水Pal's Lounge。 食客喜欢烧烤鸡肉和俗气的土豆配菜。