印第安纳波利斯最酷的啤酒馆也可能是最怪异的。 即使在星期一的凌晨1点，顾客也会坐在成堆的旧平装书之间。 拖着笔记本电脑，他们着自制的啤酒，如南希·布鲁（Nancy Brew）和《 Hoppy Boys IPA》，或者也许是克利福德大红色啤酒。 当地乐队会在每个星期四的开放式麦克风之夜演出，尽管《龙与地下城》和《龙腾》的演奏者在整个星期倾向于随机聚会。
这是Books&Brews，这是一家双重的酒馆和书店，是全国数个类似的场所之一。 这些啤酒厂正在已经有利可图的精酿啤酒市场上占有一席之地。 在这里，加泰罗尼亚定居者扩展包与丹特的地狱烤奶酪或奥利弗·特克斯开胃菜等食品搭配，让人难以置信，这个地方被设计成是一个内向的天堂。
但是Books&Brews的总经理Charles Baines说，这没有实现。
Baines说：“这里的很多人都有不同的背景，但是他们从来没有真正适合的地方。所以他们想要一个适合的地方。我们的使命宣言是一个让人们感到不适应的地方。”
Books&Brews提供的一些特色精酿啤酒礼貌Books&Brews
这家商店甚至有充分的理由支持-他们出售的图书的利润的一部分直接流向了印第安纳波利斯地区的成人识字非营利组织。 Baines说：“我认为真正要解决的问题是社区。”
这个古怪的中心并不孤单。 几年前，书店啤酒厂开始在全国各地兴起。 在具有既定文学身份的时尚城市中，藏书爱好者以平等的方式对待粗壮的人和莎士比亚。 像缅因州的Elements：Books Coffee Beer，爱荷华城的Prairie Lights Books和纽约Hudson的Spotty Dog Books&Ale等空间都吸引着啤酒饮料爱好者和书迷。 场地清单不胜枚举，Baines知道原因。
“在这里，更多的人更喜欢阅读实际书籍而不是数字书籍。 从书架上拿走一本书并阅读它要酷得多。” Baines说。
我们新的#Carmel地点的开幕典礼距离明天只有一周！ 在卡梅尔市中心开业时，为我们的第一加盟商提供支持。 #booksandbrews #booksnbrews#mugclub4lyfe #nanobrew #nanobrewery #craftisking #indianapolis #inbeer #indianabeer #indybeer #oftenimidatedneverduplicated #aplaceforpeoplewithaplacely#商标#特许经营#加盟商#supportlocalbusiness
Books&Brews（@booksnbrews）在2017年10月19日太平洋标准时间下午7:55分享的帖子
撇开哈利·波特琐事之夜，使这些书店的啤酒厂取得成功的部分原因是他们处理啤酒的方式，而不是书本。 精酿啤酒专家说，在某些州，饱和的精酿啤酒市场中剩下的唯一空间是供在当地规模经营的小型啤酒厂使用。 这意味着这些文学啤酒厂由于其微型或纳米啤酒厂的地位，可以继续经历显着的增长。 在印第安纳州这样的州尤其如此，那里的人们喜欢他们的家养和精酿啤酒，仅占啤酒销量的6％。
“我认为，无论是在啤酒方面，还是实验方面，以及客户方面，仍然有很大的增长空间。
。
从教育上讲他们的饮酒习惯，”贝恩斯说。
新兴的精酿啤酒行业和日渐萎缩的书店行业之间的平衡可能很棘手。 在2016年夏季，Barnes&Noble试图通过在美国的四个地区提供酒水来吸引顾客远离手持设备进入商店，而另一家商店即将开业。
每个周五和周六晚上8点至10点在Books&Brews现场音乐表演。 自2014年我们开设第一家分店以来，我们就开始提供精酿啤酒，葡萄酒，令人敬畏的文学主题菜单，现场音乐，棋盘游戏，琐事，宾果游戏，电影之夜，复古视频游戏以及友好的对话。我们很高兴能将B&B的经验带到您附近的小镇上（在多个州）开展六个工作！ 现在在32个州特许经营！ www.booksnbrews.com #booksandbrews #booksnbrews #inbeer #indianabeer #indianapolis#特许经营#特许经营#craftisking
Books&Brews（@booksnbrews）在2017年9月30日太平洋标准时间下午12:42分享的帖子
无论Books&Brews的吸引力在于其对当地成人扫盲计划的支持，其文学灵感的啤酒名称或其家庭友善的氛围，这些书店啤酒厂的表现都与众不同。 而且，如果Books&Brews的目标是为志趣相投的人创造一个有形的空间，让他们和平相处，那么就可以从走过门的顾客熟悉的轮换中找到他们到达的证据。 他们的成功也是公司将业务扩展到丹佛的其他原因的原因，丹佛是精制啤酒市场较老的城市，约占啤酒销售的50％。 但贝恩斯说，他相信在印第安纳波利斯创建的图书与酿造社区将继续在其他地方蓬勃发展。
“我们非常认为自己是正规酒吧。 每个人都有与特定客户的关系
。
鼓励每个人与客户建立关系。” Baines说。 “这是梦幻般的。”
