现在是在葡萄牙的好时机，尤其是对于食品和饮料行业的专业人士而言。 这些天来，无论您是高级美食爱好者还是预算有限的寻求者，食肉动物或素食主义者，都没关系，主要城市都充满着可以满足大多数口味的可能性。
从金融危机中恢复过来，该国已开始转变，以应对蓬勃发展的旅游业，特别是首都里斯本和波尔图的第二大城市。 除了基础设施的修复外，葡萄牙的美食界也经历了翻新。 如今，在里斯本，如果您不喜欢一两个小时的排队时间，那么周五或周六晚上不预订晚餐出去吃饭可能是冒险的生意，尽管有很多选择。
越来越多的传统餐厅和概念餐饮场所展示了最佳的葡萄牙风味，增添了艺术气息和主题。 一个受欢迎的景点叫Bairro do Avillez，由葡萄牙米其林星级厨师JoséAvillez拥有，可将葡萄牙美食的不同部分划分为各自的角落，因此您可以直接前往以海鲜为主的Páteo，熟食店和舒适食品Taberna，或者您可以在Mercearia购买特产杂货带回家（以防万一，您决定在自己舒适的厨房中娱乐）。
Páteo©照片由Bairro do Avillez / Paulo Barata提供
距离酒店不远的是Avillez超时尚的Belcanto餐厅，该餐厅是米其林两星级餐厅，适合那些不介意提前几天预订的人。 除了Bairro do Avillez，《卫报》最近还重点介绍了去年在里斯本市中心开业的几家时尚新餐厅。
橄榄油，大蒜，辣椒粉，辣椒，香菜和欧芹是葡萄牙美食中必不可少的调味品，还融合了大西洋和地中海风味。 受到当地捕获和种植的食材的启发，葡萄牙的每个地区都有其招牌菜和全国最受欢迎的菜肴。
葡萄牙美食展现了地中海风味和异国风味的混合©Engin_Akyurt / Pixabay
葡萄牙在甜品世界上也留下了自己的印记，一种用甜食满足国内和国际美食的食谱是蛋c馅的意大利面（顶部撒上肉桂和糖粉）。 并不是说游客应该跳过咖啡馆，意大利粉彩和餐馆货架上的其他甜点选择。 相反，我们鼓励您尝试尝试尽可能多的饮食和含糖量，尤其是与葡萄牙咖啡一起使用。
在里斯本的超时市场上尝试多种口味©rmac8oppo / Pixabay
饮料行业是美食界热议的另一个领域，在过去的几年中，木制品中出现了酒吧和美食酒吧。 顶楼酒吧受里斯本特色的miradouros（可以欣赏到里斯本七个山丘的壮丽全景）的启发，是葡萄牙首都最时尚的聚会场所。 美景无与伦比，酒水甚至更难喝，而葡萄酒则是无与伦比的。 与其他欧洲国家的首都不同，在里斯本喝酒的费用相当便宜，生啤酒的价格通常在1-2欧元之间，一杯红葡萄酒或白葡萄酒在2-4欧元之间。
杜罗河谷的葡萄园©csgmachado / Pixabay
世界上最古老的葡萄酒产区和联合国教科文组织世界遗产中心使遍布该国北部的翠绿色，连绵起伏的丘陵得到了改善。 上杜罗（Alto Douro）葡萄酒产区是世界著名的波特酒的生产地，葡萄园已经开始允许参观，那里的客人可以了解葡萄酒的生产过程，并且有兴趣的人士可以伸出援手，尽管没人会指责您前往这里直接到品酒部分。 参观仍在杜罗河谷运营的最古老的酿酒厂之一，是一次真正独特的体验，而金塔达罗埃达（Quinta daRoêda）则邀请团体进行有导游的参观和品尝。
