碳酸牛奶可能是您最喜欢的饮料

碳酸牛奶可能是您最喜欢的饮料
碳酸牛奶可能是您最喜欢的饮料
Anonim

冒泡的牛奶听起来像是您在周末离开冰箱后发现的东西,但是您很快就会在当地超市的冷藏柜中找到这种东西。

欧洲乳制品合作社Arla一直在开发碳酸牛奶,以鼓励年轻人消费更多的乳制品。

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这种“起泡的水果和牛奶”饮料旨在吸引青少年和其他人,他们觉得普通的老式半脱脂牛奶对他们而言已经不够酷了。

它是通过将牛奶与果汁混合并碳化而制成的,它打算在英国,新加坡和阿联酋推出,以评估对该产品的反应,然后再投放到世界其他地方。

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Arla希望解决几代人对牛奶的兴趣不足。 年轻人不在家吃早餐,选择植物奶或成为素食主义者或素食主义者,从而减少了乳制品消费。

这种饮料可能是粉红色的,并且是由“一种不含脂肪的乳清”制成的。 嗯嗯

碳酸饮料是由Arla的所谓“可怕的创新双胞胎”创造的-60岁的德国生物化学家Sven Thormahlen和39岁的Harrogate的Matt Walker发明了烤豆Snap锅。

开发商安妮·埃弗斯·尼古拉森(Anne Evers Nikolajsen)对这种饮料说:“它含有一定水平的乳制品蛋白质和氨基酸,但与果汁混合后不会凝结成粉红色。 然后将其碳酸化。 您可以在晚上的鸡尾酒中使用它。

Arla希望在2020年之前提高牛奶的销量–希望他们比Tango更好,因为Tango于2004年在英国推出了他们的“奇异苏打”(起泡的牛奶,水和果汁混合物),并在不到一年的时间里将其砍下。

2009年,可口可乐在美国推出了碳酸奶饮料Vio,并于去年在印度推出。

Arla Foods的发言人说:

“我们不断投资于新产品,以满足不断变化的消费者口味和喜好。

“碳酸牛奶是我们在丹麦奥尔胡斯市最先进的全球创新中心目前正在开发的众多产品之一,厨师,科学家,消费者和客户齐聚一堂,共同发现并塑造趋势,技术和产品,这是泡沫牛奶的组成部分这将在未来几年影响全球乳业。

与开发中的所有产品一样,我们无法确定产品是否或何时上市。”

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