很少有比这四个字母的单词更深入地植根于瑞典社会的概念：fika。 尽管瑞典的邻国芬兰和挪威的人均咖啡消费量都比瑞典人高，但没有一个人适应喝咖啡休息这一具有强烈文化意义的字眼。 既用作名词又用作动词的Fika，很可能是几天之内在瑞典学习的一个单词，无论您是待了更长的时间还是只是短暂访问了斯堪的纳维亚半岛。 在fika，我们相信，fika，您必须！
Ovanifrån©JoakimKällström/ Flickr
背景
Fika –源自瑞典的咖啡（kaffe）一词的衍生和重新排列的词在20世纪初适应了流行文化，此后不久，政府不再禁止使用咖啡。 是的，在国王古斯塔夫三世统治期间，咖啡是非法的，甚至在1792年国王去世后，官员们都希望保持咖啡的被禁地位。 这使得咖啡非常受人们欢迎，尤其吸引了上流社会在咖啡馆（kaffehus）中享用禁饮：咖啡爱好者的秘密，未经注册的地方。 摩卡咖啡终于在1820年代合法化，现在可以在公共场合享用-建立瑞典假卡文化的第一个里程碑已经实现。
花园里的Fika©Nordiska Museet / WikiCommons
菲卡到底是什么？
这个词可以用作动词：“ Vi ska fika”（我们称为fika），也可以用作名词：“ Ska vigåoch ta en fika？ “（我们应该去吃国际食品吗？）基本上，这四个字母的词可以被定义为喝一杯饮料，最常见的是咖啡或茶，并配以甜面包或咸味三明治，称为“麦加”。在朋友，同事的陪伴下撒上火腿或奶酪，或者-在瑞典开始许多恋情-与一个陌生人聊天，您与前一天晚上交换了数字，或者您已经通过多个在线约会网站聊天。 菲卡（Fika）不仅仅是喝咖啡休息时间，它是一个社交概念，无论在什么情况下都可以将人们聚在一起。 对于在瑞典土地上喜欢社交，咖啡和肉桂卷的人来说，fika的灵活性是一个了不起的消息。
Double Cafe©Trevor Bexon / Flickr
什么时候以及如何？
您可以在一天中的任何时候享用Fika，但根据经验，最常见的时间是中午和下午的最后几个小时，但是中间的任何事情以及其他所有事情也都可以算作。 Fika通常已经适应了工作场所，并且大多数公司都可以在星期五休息一下fika的扩展版本。 员工轮流带上圣洁的“ fikabread”（fikabröd），指的是当地面包店或超市中的任何甜糕点，蛋糕或饼干。 许多瑞典人引以为豪的是提供地道的手工制作的fikabread，并在家中准备糕点，这种方式为对话增添了更多的内容：共享和照顾最好的fikabröd食谱。 如果发生这种情况，请记住要祝贺面包师，并在回到工作之前先说谢谢。
咖啡©Max Braun / Flickr
