豪瑟沃斯和萨默塞特郡（Hauser&Wirth Somerset）已将一个古老的农场变成了艺术中心，并配有革命性景观设计师设计的花园，引人注目的雕塑和有趣的餐厅。 高级总监爱丽丝·沃克曼（Alice Workman）分享了她在文化社区最喜欢去的地方。
豪瑟沃斯·萨默塞特（Hauser&Wirth Somerset）的理由很少有比这更田园风光的了。 当代的画廊坐落在翠绿的萨默塞特郡中心的18世纪的杜斯拉德农场（Durslade Farm），充分利用了乡村风光，其花园由纽约高线公园的设计者Piet Oudolf设计，并设有一家餐厅，由自己的餐厅提供美食农场。 展览所在的农舍经过了翻新，现代建筑与原始建筑相连，以实现过去和现在之间的平稳过渡。
Piet Oudolf Field©Jason Ingram
对于豪瑟沃斯·萨默塞特郡（Hauser&Wirth Somerset）高级总监爱丽丝·沃克曼（Alice Workman）来说，周围的环境是她对这个地方的热爱之一。 “我是一个乡村姑娘，所以我喜欢这里的风景，喜欢这里的历史层次和层次，并与亚瑟王的传说联系在一起。 但是豪瑟沃斯·萨默塞特（Hauser&Wirth Somerset）离市区并不远。 您可以在45分钟内到达巴斯，在一个小时内到达布里斯托尔-尽管您不需要离开，因为这里发生了很多事！”
Hauser Wirth Somerset的Alice Workman导演©Aaron Schuman
该画廊于2014年开业，是对Iwan和Manuela Wirth的热爱，他们是拥有Hauser&Wirth并已在附近的布鲁顿居住多年的夫妻团队。 对他们而言，重要的是新画廊必须得到当地居民的批准。 “在开放之前，我们在布鲁顿的大街上有一个办公室，这是该项目在开发中的中心点。 我们与社区团体进行了交谈，并分享了我们的工作方式，任何想加入我们的人都可以与我们聊天。” Workman解释说。 伊万·沃思（Iwan Wirth）说过：“如果布鲁顿主义者不希望拥有我们的画廊，那么我们就不会这样做-就这么简单。” 画廊被批准并已成为受欢迎的艺术目的地，为布鲁顿的文化复兴做出了贡献。 “布鲁顿社区年轻，以协作的精神和良好的当地组织已成为富有创造力的人聚集的地方。 它是景观，文化，美食，花园和社区的结合。” Workman解释说。
豪瑟和沃思·萨默塞特。 图片-版权所有-David Bebber©David Bebber
在当地餐厅用餐
在英国，城市以外的主要美术馆并不是什么新现象，泰特·圣艾夫斯（Tate St Ives）和马盖特（Margate）的《特纳当代艺术（Turner Contemporary）》已经引领着远离伦敦的文化一代。 Hauser&Wirth Somerset设有一个教育计划和一个社区活动计划，其餐厅Roth Bar&Grill吸引了当地人和参观该地区的人们。“周五晚上，这里有DJ和乐队，整个每周四夏天是我们举办《来自火盛宴》的地方，我们在户外用火做饭。 人们来这里享用早午餐或鸡尾酒，我看到很多当地人将它用作与朋友和家人见面的地方。”
罗斯酒吧与烧烤店，豪瑟与沃斯萨默塞特©Aaron Schuman
渴望与社区更多合作的渴望促使豪瑟沃斯在2018年9月在布鲁顿开设了第二家名为Make的画廊。“这是在高街的店面空间，这曾经是我们的办公室，” Workman解释说。 “由杰奎琳·摩尔（Jacqueline Moore）策展的画廊专注于制造商和手工艺品，每六至八周举办一次新展览。” Make主要向国际手工艺者展示，重点放在专为画廊创造的作品上，尽管有时它也通过与西南地区的联系来庆祝制作者。 在Make的马路对面是Workman的另一项最爱，室内设计商店Caro。 “它由室内设计师娜塔莉·琼斯（Natalie Jones）经营，拥有非常好的室内产品，家庭用品和衣服，”沃特曼说。
豪瑟和沃斯·萨默塞特郡的``整平传统''（2018），由豪瑟和沃斯提供/©Thom Atkinson
对于那些想在小镇上用餐并同时了解布鲁顿生活的人来说，这里有马特厨房。 “马特·沃森（Matt [Watson]）是厨师，并使用自己的厨房-他已将客厅变成饭厅，并且每个星期三（直到星期五晚上）都变成餐馆！ 它是BYOB，已经使用了六到七年了，是我最喜欢的就餐场所之一。” 她还为可笑的塞西医院（Sexey's Hospital）提供担保。 “您必须知道它在那里，但是值得一看–去欣赏庭院，建筑和小施舍教堂。”
