您必须在伦敦尝试的卷饼

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您必须在伦敦尝试的卷饼
您必须在伦敦尝试的卷饼
Anonim

墨西哥菜在英国越来越受欢迎,您现在可以品尝到美味的饭菜,尤其是在伦敦。 我们在首都搜寻顶级的墨西哥卷饼。 这是一些必须尝试的地方。

墨西哥卷饼©stu_spivack / Flickr

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爸爸驴

爸爸(Daddy Donkey)的墨西哥卷饼不仅是镇上最好的墨西哥玉米煎饼,而且实际上是镇上第一把玉米煎饼。 创始人乔尔·亨德森(Joel Henderson)在墨西哥学习,大部分时间都在墨西哥吃街头小吃。 乔尔(Joel)返回英国后,他和他的商业伙伴塞尔吉奥(Sergio)在伦敦开设了他们的第一个墨西哥食品摊。 2013年,第一家Daddy Donkey餐厅开张了,藏在霍尔本(Holborn)的莱德巷(Lane Lane)。 首先,您选择一种墨西哥卷饼(爸爸D,踢屁股,法吉塔或裸),然后是牛肉,鸡肉,肉饼,牛排和素食主义者的馅料。 为了让墨西哥人享受最大的愉悦,请在墨西哥卷饼上撒上各种不同的莎莎酱口味,例如中号玉米粒,热烟熏墨西哥辣椒或热辣椒de arbol莎莎酱。 要洗净,鳄梨调味酱镜头会打勾所有卷饼盒。

50b Leather Lane,伦敦EC1N 7TP

卢亚多斯

自2006年以来,Luardos一直秉承街头食品的起源,一直在伦敦提供“最好的宿醉治愈”玉米卷饼。 这些墨西哥卷饼位于Whitecross Street,King's Cross和伯克利市场。 Luardos认为质量是原材料的全部,因此他们与供应商紧密合作,以确保原材料是一流的。

伦敦EC1Y 8JL伦敦怀特克罗斯街市场39号

墨西哥卷饼Edsel Little / Flickr

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自由鸟卷饼

Freebird Burritos通过三个简单的步骤为您提供墨西哥午餐时间的幸福:采摘餐点,采摘肉类并添加健康的莎莎酱。 仅仅一个小伙子就可以让您饱尝南部烧烤墨西哥卷饼的滋味。 堆叠着熏制的牛s,用豆蔻木煮熟12个小时,然后再缓慢烹饪,切丁并与烧烤酱混合。 您可以根据自己的辛辣阈值,并使用其辣椒指示器“增添风味”; 我们建议使用烟熏介质,以保留卷饼的真实风味。

伦敦利物浦街24号EC2M 7PD

贝尼托的帽子

贝尼托的帽子以19世纪墨西哥政客的名字命名,他喜欢偏心帽子。 创始人本·福特汉姆(Ben Fordham)从在美国的时间中回来,质疑为什么墨西哥食物在英国的代表性不足。 与总厨Felipe Fuentes Cruz偶然碰面,看到Ben分享了他对墨西哥美食文化的热情。 此后,两人精心制作了新鲜的菜单,为您带来了墨西哥最好的美食和饮料。 贝尼托的帽子以他们的食客感到自豪,他们品尝了丰富的墨西哥美食。 我们建议您将Chipotle烤鸡肉卷饼配以Chipotle凉拌卷心菜和石榴籽的一面。 玛格丽塔酒(Margaritas)是墨西哥卷饼的最好的朋友,那么为什么不将其冷冻混合物与您的菜搭配呢?

19 New Row,伦敦WC2N 4LA

墨西哥卷饼©jeffreyw / Flickr

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Chilango

从美食开始,到墨西哥城,芝加哥,洛杉矶和旧金山,联合创始人以及“墨西哥传教士”埃里克和丹将他们的发现带到伦敦。 他们的美食之旅于2007年开业,充满活力的墨西哥卷饼屋反映了美食家和街头小贩的旅行。Chilango提供“墨西哥风味的踩踏”,同时将新口味引入菜单。 尝试虾,斑豆和罗勒克丽玛; 芬芳而轻盈的鱼肉选择会让您的腹部和空间满足您的超级玉米片的需求。

102 Camden High Street,伦敦,NW1 0LH

整个食品市场

可以买到您最喜欢的有机食品的地方,全食品市场是首都墨西哥卷饼早午餐的一个机密秘密。 他们在肯辛顿大街(Highs Kensington)的分店用美式超大型,高品质拉猪肉卷饼配佐辣酱和新鲜大米制成。

伦敦肯辛顿大街63-97号巴克斯大厦,W8 5SE

瓦哈卡

餐厅,墨西哥菜,$ $$

Wahaca的灵感来自墨西哥市场,其风味在整个菜单中都有很好的体现。 联合创始人Thomasina Miers解释说,他们“努力将墨西哥的风味与我们可以掌握的成分相匹配,以创建不断发展的季节性菜单。” 吞食Wahaca的面卷饼时,可以全天放牧; 炭火罗汉椒,菠菜,玉米和羊乳酪。

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南岸中心Belvedere路,南岸,伦敦,英格兰,SE1 8XX,英国

+442079281876

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玉米饼

玉米饼将金丝雀码头带到了加州。 加州本地人布兰登(Brandon)和詹(Jen)在2007年漫游伦敦,结果发现墨西哥卷饼的面目缺乏真实性。 他们俩都是在旧金山任务区参观taquerias的。 自从墨西哥玉米饼诞生以来,伦敦就获得了“大西洋沿岸最优质的墨西哥卷饼和玉米饼”。 玉米饼不是专营权,即使它是由强大的团队从头开始建造的,但它在首都的大多数角落都设有分支机构。 无论您访问哪一个,都不要错过他们的墨西哥卷饼墨西哥卷饼; 草食的不列颠群岛的牛肉在玉米粉圆饼的醇厚的阿斗波中腌制,然后切丝。 墨西哥玉米饼提供一顿混乱的墨西哥餐,将使您流连忘返。

18伦敦金丝雀码头北柱廊E14 4EU

雨披8

Poncho 8联合创始人弗兰克·杨(Frank Yeung)在认识到墨西哥卷饼对美国美食的重要性之后,希望将卷饼的流行带到伦敦。 他辞职,在Spitalfields开设了Poncho 8的第一家商店。 “墨西哥制造的新鲜”机构现在在伦敦拥有五个分支机构。 Poncho 8还为城市工人提供了更健康的午餐选择(可在线获取营养价值)。 这里的辣猪肉卷饼在杜松子,月桂叶和新鲜的牛至中腌制,然后慢慢煮至完美。 您可以服用一定量的Poncho 8,并尝试使用肯辛顿百货公司Harvey Nichols提供的多种口味的品牌辣椒酱重现他们的魔力; 大蒜,过热的开火(西班牙语中为“火”)和黑烟。

11 Queens Head Passage,伦敦EC4M 7DZ

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