Barbagiuan是一种美味的夹心糕点，起源于摩纳哥，主要分布在法国里维埃拉东部和意大利北部。 继续阅读以发现更多有关摩纳哥美味国菜的信息。
“ Barbagiuan”是什么意思？
Barbagiuan在摩纳哥语中的意思是“约翰叔叔”。 人们认为，早在这个故事成为菜的民间传说之前，一个名叫让的人就没有馄饨的酱汁，所以用瑞士甜菜塞了馅，然后炸了。 这项新作品广受欢迎，并被称为“ Barbagiuan”（Barbagiuan），这是其著名的烹饪创作者的致敬。 在意大利的边境，这种糕点被称为“ Barbagiuai”，主要的区别在于它充满了南瓜。
jonh_wadies（@jonh_wadies）分享的帖子·PDT 2016年5月29日上午9:28
Barbagiuan由什么制成？
Barbagiuan有两个要素： 糕点和馅料。 组成传统Barbagiuan的两种主要成分是瑞士甜菜和意大利乳清干酪，但还有各种馅料-大米，洋葱，帕尔马干酪-您也可以找到。 尽管采用了原始的配方，但许多摩纳哥人仍会将配方传递给他们，因此每批巴巴基安族人都有其独特的风味。
