近年来，随着越来越多的独立咖啡馆和每年一度的全市拿铁艺术大赛的举办，广岛的咖啡业发展迅速。 通过探索市内时髦的烤肉店，日式茶室和独立的手工咖啡店，发现广岛最好的咖啡馆。
在一个以小公寓为常态的国家，日式咖啡馆是一种宽敞的起居室，在那里您很可能会发现高中生在做作业，就像一群朋友在外面闲逛一样。 尽管在日本确实存在诸如星巴克之类的大型连锁店，但大多数咖啡馆都是独立拥有的，因此，气氛，主题和菜单将根据您所访问的地点而有所不同。
前往日式咖啡厅时要记住的一些提示是，如果提供餐饮服务，通常仅在设定的时间（例如中午至下午2.30）之间提供餐点服务，因此，如果您的访问目的是享受美食，则应提前进行检查一顿饭和你的咖啡一起。 要记住的另一件事是，许多传统风格的咖啡馆（日语中称为kissaten）仍然设有吸烟区，因此，如果这困扰您，请务必要求禁止吸烟。
