您需要了解的7个哥伦比亚巧克力品牌

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您需要了解的7个哥伦比亚巧克力品牌
您需要了解的7个哥伦比亚巧克力品牌
Anonim

哥伦比亚以其世界一流的咖啡而闻名(当然),但很少有人知道哥伦比亚也生产一些世界上最好的巧克力! 像阿劳卡(Arauca),桑坦德(Santander),图马科(Tumaco)和内华达山脉(Sierra Nevada de Santa Marta)之类的地区经常生产屡获殊荣的可可,现在正是时候到哥伦比亚的游客发现更多该国最被人们遗忘的最好产品了。 因此,这里有7个您需要了解的哥伦比亚巧克力品牌。

可可猎人

Cacoo Hunters巧克力是哥伦比亚最知名的巧克力品牌之一,在全国的咖啡厅和商店的柜台上都可以看到有售,这有充分的理由:他们的各种巧克力都是世界一流的,其中许多赢得了国际巧克力奖。 他们的Tumaco,Narino和Sierra Nevada de Santa Marta巧克力棒特别值得品尝,其圆滑而令人难忘的包装设计使它们立即成为知名品牌。

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哥伦比亚的可可农夫©Chris Bell

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丘库拉特

Chuculat是一家真正具有社会意识的哥伦比亚巧克力企业,致力于为哥伦比亚咖啡农提供最佳的工作条件,他们努力向农民提供新的种植和加工技术培训,从而同时提高其产品质量。 您可以在全国主要城市的超市,咖啡厅和商店中找到他们的巧克力棒和覆盖有巧克力的产品,如果看到一个,请务必尝试一口(或多口)。

朱古力巧克力

Chocolate Suagu是一个由兄弟/姐妹团队Maria Camila和Juan DiegoSuárez创立的于2016年诞生的巧克力品牌,它是在Tolima部门Finca El Carmelo兄弟姐妹的小农场生产的。 他们美味的黑巧克力棒(可可含量分别为70%和80%)也回馈社区​​:兄弟姐妹还创立了FundaciónDulce Futuro,该基金会致力于为该地区的家庭和儿童提供“美好的未来”。

哥伦比亚可可©©Chris Bell

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可可和马可可

Cacao y Mas Cacao是一家小巧克力商店,位于波哥大历史悠久的拉坎德拉里亚(La Candelaria)街区,是哥伦比亚巧克力客的麦加圣地。 他们也有自己的手工巧克力品牌,在商店出售。您还可以品尝各种本地生产的巧克力产品,包括一些最好的热巧克力。

喷射

在质量方面,喷气巧克力不是上面列出的任何品牌的补丁。 巧克力爱好者甚至可能认为Jet巧克力不好,但它之所以成为该榜单,仅是因为其品牌在哥伦比亚人中的标志性意义。 蓝色和黄色的小包装纸立即被所有哥伦比亚人识别,大多数人长大后收集了每个喷气酒吧内发现的贴纸(在大多数哥伦比亚父母的家中仍然可以找到数十张专辑。)哥伦比亚是一个国家最具标志性的巧克力品牌英里

标志性的Jet贴纸专辑©Marlon J.Manrique / Flickr

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提比托

哥伦比亚可可生产商联合会不久前将Tibito的巧克力评为该国最好的巧克力,他们的产品无疑得到了如此高的赞誉。 Tibito秉承强大的社会道德观,并奉行“从豆到酒吧”的专门方法,这意味着他们的产品质量始终如一,Tibito在波哥大和麦德林出售其巧克力,并出口到加拿大和英国,因此您甚至不需要访问哥伦比亚品尝它(尽管您确实应该!)。

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