素食饮食在伊斯坦布尔已声名远播，越来越多的一流餐厅可供选择。 我们名单上的一些食物虽然严格提供素食主义者的友好选择，但并不是严格意义上的素食主义者，而其他的则是纯素食主义者，而且在菜肴方面也相当严格。
加拉塔厨房
餐厅，土耳其菜，素食主义者
Galata Kitchen由两位母亲组成，他们想为伊斯坦布尔的城市居民烹饪美味的自制土耳其餐，因此Galata Kitchen的菜单从各个方面讲到脚踏实地。 日常菜单上也有很多素食主义者，例如红甜菜炖，菠萝芹菜或罗勒和番茄酱茄子。
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素食盘。 小科迪（小猫）被镜头害羞，跳出了画框。 @ killerwhal.es的道具上次向我展示了这个地方。 在我的最爱清单上。 ❤️??? #伊斯坦布尔#食物#百胜
Greg Leuch（@gleuch）在PDT 2016年10月17日上午6:53分享的帖子
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9 B Tatar Beyi Sokak，伊斯坦布尔，34425，土耳其
+902122522022
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用餐服务：
午餐
大气层：
开放式厨房，户外，休闲，休闲
克莱姆里餐厅
餐厅，地中海，素食主义者，$$ $
Klemuri完全专注于地中海美食，因为他们专注于新鲜蔬菜，因此为素食主义者提供了很多选择。 在菜单上，您会在素食主义者喜欢的选项旁边找到一个绿点，包括绿豆沙拉，茄子酿干，鹰嘴豆泥配芝麻酱和葡萄叶酿。
//instagram.com/p/BPw05VLBUzq/
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BüyükparmakkapıNo：2 34400 Katip MustafaÇelebiMahallesi，Tel Sk。，İstanbul，34433，土耳其
+902122923272
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用餐服务：
午餐晚餐
大气层：
休闲，放松
周一至周五：
下午12:00-下午11:00
周六：
上午11:00-下午11:00
达特勒玛雅人
餐厅，土耳其菜，素食主义者，$$ $
DatlıMaya是一家非常具有波西米亚风格的安纳托利亚风味餐厅，以其lahmacun（不是很纯素食主义者）而闻名，但菜单的几乎每道菜都有纯素食主义者。 全麦甜菜根和洋姜酱配大蒜牛肝菌蘑菇，芝麻菜和黑松露油； 素食主义者的拉赫马克甜菜根和苹果泥配大蒜煮的牛肝菌，芝麻菜； 素食主义者包裹着晒干的西红柿，橄榄，绿豆芽和石榴糖蜜，只是一些绝佳的选择。
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DatlıMaya！ 夏天不营业？ #dissapointed虽然看起来还不错。 ？ #餐饮
Jadyn Klassen（@jgklassen）在2016年6月27日太平洋标准时间上午9:14分享的帖子
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59 / ATürkgücüCaddesi，Cihangir，Istanbul，34425，Turkey
+902122929057
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用餐服务：
早餐午餐晚餐
大气层：
休闲，传统，休闲
基科罗沙拉三明治
餐厅，素食主义者，快餐，土耳其，中东
沙拉三明治始终是素食主义者的理想选择，而Kikero沙拉三明治则成为伊斯坦布尔的佼佼者。 选择经典的沙拉三明治杜伦配腐殖质，沙拉，西红柿，洋葱和芝麻酱，或者选择搭配自制香蒜酱和烤西葫芦和茄子的香蒜酱沙拉三明治。 mousakka和tabbouleh也是美味的一面，既素食又好吃。
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V turecku jepoměrněobtížnéstravovat se vegansky mimo domov。 最低素食主义者/素食主义者，烤肉串。 Jedinou jistotou se tu takstávajífalafelárny。 Nyníjsem okusila #kikerofalafel-沙拉三明治，萨拉特·马洛·杜丘森基。 播报信息和分享！ #沙拉#素食主义者#土耳其#午餐#芝麻酱#素食主义者
@ vegansontherun在PDT 2016年9月14日晚上11:03分享的帖子
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用餐服务：
午餐晚餐
大气层：
休闲，放松
Zencefil餐厅
餐厅，土耳其菜，素食主义者，$$ $
Zencefil无疑是伊斯坦布尔最受欢迎的素食餐厅之一，其每日菜单还考虑了素食饮食。 您可以从小扁豆肉饼，酿茄子或带鹰嘴豆的秋葵等菜肴中进行选择。 强烈推荐他们自制的柠檬水。
//instagram.com/p/BQAT4JMFfLJ/
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8-10 Kurabiye Sokak，土耳其，34435，土耳其
+902122438234
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用餐服务：
午餐晚餐
大气层：
休闲，放松
星期一-星期六：
上午9:30-下午11:00
萨夫厨房
咖啡馆，当代，素食主义者，$$ $
Saf Kitchen的美味选择包括以纯素食为主的健康菜肴，例如纯素食汉堡，沙拉三明治包裹，泰式沙拉和奎奴亚藜沙拉。 它们还提供果汁，例如罗勒，姜黄，椰奶，黄瓜，橙和墨西哥胡椒等健脑助脑。
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Raw-Vegan SAF Lahmacun❤️@safkitchen #safbox #safkitchen#纯素食#治愈#健康#生活食品#贝lenme#营养#饮食#排毒#抗衰老#适合#食物#vejetaryen#sağlık#sağlıklıfood#sağlık#sağlıklıla #istanbul
SAF（@safkitchen）在2015年3月29日太平洋标准时间上午9:32分享的帖子
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5/245 Ahi Evran Caddesi，马斯拉克，伊斯坦布尔，土耳其
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用餐服务：
外卖，早餐，午餐
大气层：
休闲，放松
朱斯伊斯坦布尔
酒吧，果汁吧，当代，素食主义者，健康
作为伊斯坦布尔最重要的果汁清洁专家之一，JüsIstanbul提供美味的冷榨食品，例如牵牛花，橙子，葡萄柚，胡萝卜，姜黄，辣椒和姜。 Jüs还提供食物排毒计划，包括格兰诺拉麦片和榛子牛奶，正大布丁和生沙拉。 在线订购，或到他们在Cihangir的可爱商店购物，立即获得健康，纯素食的待遇。
//instagram.com/p/BQyK5FKhY3A/
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34BaşkurtSokak，伊斯坦布尔，34433，土耳其
+902122434545
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用餐服务：
外卖，早餐，午餐
