您可以在家制作的16种朗姆酒

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您可以在家制作的16种朗姆酒
您可以在家制作的16种朗姆酒
Anonim

朗姆酒是一种基于糖的烈性酒,通常根据其来源而有多种制备方法-可以是深色,白色,金色,过高,加香料,调味,陈年或混合。 不同的加勒比岛屿擅长于不同类型,但它们共有的共同点是巨大的多功能性。 就像牙买加人说的那样,用您可以在家制作的这16种以朗姆酒为基础的饮料“令人振奋”。

朗姆酒和婷

轻松成为牙买加人的最爱,开始我们的清单,您可以随时享受。 将白色的过高朗姆酒倒入冰中,并加入一种受欢迎的当地柚子汽水,称为“婷”。

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自由古巴

坚持易于制作的收藏夹,我们拥有常年流行的Cuba Libre。 在玻璃杯中倒入冰块,挤压并放入两个石灰楔块中,倒入一定量的百加得,然后加入可乐。

古巴自由报©切尔西·内斯维格/ Flickr

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酢浆草

Sorrel是经典的圣诞节饮品,相当于一种热带甜酒。 将深红色red浆草植物的萼片与多香果和磨碎的姜一起在水中煮熟,然后冷却过夜。 第二天,过滤现在深红色的液体,加入糖,石灰和白色过高的朗姆酒。 搅拌直至糖溶解并在冰上盛放。

蛋酒

与节日主题保持一致,旧节日经典的热带旋转是朗姆酒基蛋酒。 坦率地说,享受蛋酒的唯一方法是“刺”它-添加像Appleton的VX这样的黑朗姆酒和少量的肉豆蔻。 或与摩根船长的五香朗姆酒一起调味。

自制蛋酒©Piviso / Flickr

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朗姆酒老式

如果您要与老式混为一谈,则必须使用非常好的朗姆酒-至少要21岁。 将冰块,方糖和一茶匙水倒入玻璃杯中并搅拌。 接着是两滴苦味,然后搅拌。 加入2盎司的朗姆酒。 用橙皮装饰。

代基里

海明威说:“我喝酒可以使其他人变得更加有趣。”海明威非常喜欢这种代基里酒,以他的名字命名。 代基里酒有很多风味和变化。 混合您自己的经典海明威代基里酒:振动器,加入2盎司白朗姆酒,¾盎司葡萄柚汁,½盎司柠檬汁,¼盎司黑樱桃酒,¼盎司糖浆。 摇晃并用碎冰过滤,或放入冰冻的玻璃杯中,并点缀柚子味。

草莓代基里酒©Valters Krontals / Flickr

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麦太

做对并强调朗姆酒-而不是水果。 哦,丢下纸伞! 在振动筛中装入碎冰,加入1盎司牙买加朗姆酒,1盎司朗姆香根草,½盎司橙柑橙,1盎司酸橙汁,½oz orgeat(一种杏仁糖浆)和¼oz糖浆。 摇晃至少10秒钟,然后倒入玻璃杯(不要拉紧)并装饰上薄荷。 用吸管服务。

总统府

古巴有很多要回答的问题-这款经典的1920年代鸡尾酒是另一个最爱。 使用您能找到的最好的石榴汁糖浆。 在振动筛中加冰,加入1½盎司白朗姆酒,1½盎司苦艾酒,库拉索的酒吧勺和少量的石榴汁糖浆。 搅拌直至冷却,然后放入冷却的鸡尾酒杯中。 用橙色装饰。

朗姆酒

如果您参加加勒比海的聚会,几乎可以肯定会看到朗姆酒。 许多度假酒店也会在您抵达时提供其中一种,以让您有个度假精神。 但是要小心,它们会偷偷靠近您! 记住经典食谱:一酸,两甜,三强,四弱。 取一杯鲜榨柠檬汁,两杯糖浆,三杯白兰姆酒和四杯混合果汁。 将它们混合在一起,冷藏后在冰上食用。

沙滩鸡尾酒©shuettner890 / Pixabay

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飓风

制作原稿:在振动筛中加入碎冰,加2盎司牙买加黑朗姆酒,例如Appleton VX,再加入1盎司鲜榨柠檬或酸橙汁和1盎司百香果糖浆。 摇晃,放入玻璃杯中,并点缀橙色。 避开雨伞,保持信誉。

黑暗与暴风雨

闭上眼睛,想想百慕大! 这种清爽简单的饮料只有两种成分。 在玻璃杯中塞满冰块,加入深色朗姆酒(为真实起见,请使用高斯林的“黑封印”),但牙买加深色朗姆酒就足够了。 用姜汁啤酒加点缀石灰。 请享用。

PiñaColada

这是波多黎各的经典度假饮料。 如果漫步在古老的圣胡安(San Juan)鹅卵石铺成的街道上寻找原始的皮纳(Piñacolada)不方便,则可以在家中混合使用。 将1.5杯冰加半杯冷冻菠萝块,2盎司冷冻菠萝汁,2盎司椰子奶油和1½盎司白朗姆酒混合到搅拌机中。 混合直至获得光滑的泥泞质地。 倒入玻璃杯中,并点缀菠萝。

皮纳·科拉达(PiñaColada)©Ruben I / Flickr

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樱桃炸弹

别忘了这个名字,这是一种成年饮料。 在振动筛中加冰,加入4盎司白朗姆酒,4盎司石榴汁糖浆,酸橙汁,然后加入苏打水。 搅拌并过滤到玻璃杯中。 用酒浸樱桃和一片石灰装饰。

止痛药

如果您坚持建议的剂量,止痛药将按照您所说的做。 摇一摇,只添加少量冰块。 加入2盎司黑朗姆酒,4盎司菠萝汁和1盎司橙汁。 然后,加入1盎司椰子奶油,摇动10秒钟。 倒入高脚玻璃杯中,加入新鲜磨碎的肉豆蔻,并用石灰装饰。

莫吉托

将10片薄荷叶,一片石灰和两汤匙糖放在玻璃杯中,并弄糊,以释放油和果汁。 再加入两块石灰,搅拌,然后在玻璃杯中加冰,然后倒入1½盎司白朗姆酒。 加苏打水并用石灰装饰。

Mojito©StockSnap /©

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