外交官兼植物学家亨利·佩里恩（Henry Perrine）在1830年代将钥匙石灰引入了佛罗里达群岛，他在墨西哥发现了这种植物。 大约两个世纪之后，整个佛罗里达州几乎所有甜点菜单上都可以找到酸橙派。 如果不沉迷于这个著名的美食，前往南部州的旅行将是不完整的。 从迈阿密海滩到基韦斯特，这些都是享用佛罗里达州最经典甜点的最佳场所。
柯米特（Kermit）的Key West Key Lime专柜
基韦斯特（Key West）最有名的商店，涉及到任何与生石灰有关的东西，是科密特（Kermit）的Key West Key Lime Shoppe。 Kermit's被令人垂涎的《今日秀》，《食物网络》和《国家地理》评为最佳最佳酸橙派。 这家商店由Kermit Carpenter，他的姐姐Anita和她的丈夫在20多年前成立，现已发展成为Key West品牌，并在臭名昭著的Duval Street开设了第二家分店。 除了传统的酸橙派外，克米特还发明了蘸巧克力的酸橙派，即蘸有巧克力的馅饼冰棍。
Kermit的Key West Key Lime专柜，美国佛罗里达州基韦斯特伊丽莎白街200号，+ 1 386 740-0502
金发长颈鹿的酸橙派| 由金发长颈鹿关键石灰派工厂提供
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The Square Grouper就在Cudjoe Key的22.5英里标记处的美国1号公路旁，提供低调的美食海鲜。 这个名字源于1980年代的毒品贩运时代，当时佛罗里达州沿海发现了几包大麻。 The Square Grouper由厨师林恩·贝尔（Lynn Bell）开张和经营，已迅速成为中键地区当地人的最爱。 在往返基韦斯特（Key West）的途中，经The Square Grouper停下来享用热带美食晚餐，然后自制一片著名的酸橙派。
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22658 Overseas Highway，Cudjoe Key，Florida，33042，USA
+13057458880
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