夏威夷菜千变万化。 现代夏威夷构成了许多文化，似乎所有最好的菜肴都来自现在称之为夏威夷的人们。 从传统的夏威夷美食，中式，日式，泰式，韩式，墨西哥，葡萄牙，密克罗尼西亚和其他太平洋岛屿美食中，这里的美食会让您像美丽的风景一样兴奋。 这是文化之旅精选的夏威夷菜，您必须在下一个假期尝试。
Kalua猪肉
传统的Kālua猪肉由野猪制成，并用地下烤箱“ imu”烹制。 岩石和树叶覆盖着肉，可以在烹饪过程中保持湿润，而猪肉的味道则来自盐和基奥木。 您会在lūaus找到传统的和旅游品种的Kālua猪肉。
卡鲁阿猪肉©Gregg Tavares / Flickr
劳劳
劳劳（Laulau）是夏威夷人的另一项宠爱，是用芋头叶包裹的鸡肉或猪肉。 您还会在lūʻaus找到这种夏威夷舒适的食物，与poi混合时味道特别好。 劳劳（Laulau）传统上也是在阿穆（imu）中烹制的。
劳劳©david_hwang / Flickr
豪皮亚
Haupia是一种传统的椰子甜点，由成熟的椰子屑和椰奶制成，然后将它们煮在一起以使其增稠。 放置后，它会进入冰箱变硬。 如果您喜欢椰子，那绝对是您的甜点。
Haupia甜点©Arnold Gatilao / Flickr
拉面
拉面是一种日本面食，在岛上是当地人的最爱。 夏威夷周围有数以千计的拉面店，每个拉面店肯定都有自己的特色。 这里有以酱油为主的汤，酱油（猪肉），鸡汤（鸡肉）等，这道菜通常搭配各种蔬菜，海藻，鸡蛋和面条。
奥林巴斯数码相机
鱼炸玉米饼
新鲜的鱼炸玉米饼是夏季午餐或晚餐的绝佳选择，而且不乏供应这种美味佳肴的餐厅。 选择任何您喜欢的鱼，包括ahi，ono或mahimahi，然后将其包裹在玉米饼中，并在上面加上新鲜的生菜，西红柿和鳄梨调味酱。
塞登鱼炸玉米饼
hi
阿希（Ahi）是夏威夷菜的主食，在夏季，周围到处都是。 最好和最新鲜的ahi似乎总是来自当地的渔民，他们在附近的任何受欢迎的渔港捕鱼并将其出售。 在装有盐的煎锅中煎一点芝麻菜，放在米饭上，就可以了。
炙烤的ahi©Denise Allen / Flickr
寿司
寿司是岛上（甚至可能是全世界）最喜欢的另一种传统日本料理。 准备这种美味的方法有很多，但主要由大米，海藻，鱼和新鲜蔬菜组成。 如今，群岛上也不乏寿司店。 当地人最喜欢的是元气寿司，您的饭菜在传送带上到达。
寿司©Harald Groven / Flickr
玛纳普阿
Manapua是中国传统的点心，虽然bun头有多种风味，但烧烤猪肉通常是最喜欢的。 您可以在岛上的各种中餐馆，甚至在7-11处找到manapua。
Manapua©Kenji Ross / Flickr
刨冰
刮胡子冰是游客和居民中最令人耳目一新的地方，它是一种甜美的雪锥，由不同的热带风味和各种浇头组成，例如麻chi，炼乳，小豆，洒粉，冰淇淋，新鲜水果等。威奥拉剃须冰和松本是当地人喜欢剃须冰的两个地方，它们都同样美味。
剃须冰©frontriver / Flickr
