南美洲智利10个最佳酿酒厂

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南美洲智利10个最佳酿酒厂
南美洲智利10个最佳酿酒厂
Anonim

智利的极端地理条件使其成为葡萄种植者的沃土。 在这里,我们看了智利十座顶级酒庄,分布在这片非凡的风景中。

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托哈·托罗

拉丁美洲最大的葡萄酒种植商Concha y Toro生产世界上最受认可的葡萄品种之一“ Casillero del Diablo”。 它是智利最古老的酿酒厂之一,由著名的Don Melchor Santiago de Concha y Toro于1883年建立。 以他的名字命名的生产线Don Melchor是杰出的和著名的赤霞珠。 参观他们位于圣地亚哥郊外一个小时的酒庄,进行游览和品酒会,包括亲自前往魔鬼的地窖卡斯蒂勒罗·暗黑破坏神。 在预算允许的情况下,尝试品尝他们的唐·麦奇(Den Melchor)赤霞珠干红葡萄酒,品尝真正的特殊葡萄酒。

Concha y Toro,Av。 Alonso deCórdova2391,智利圣地亚哥维塔库拉,+ 56 2 247 65480

库西诺·马库尔

库西诺·马库尔(CousiñoMacul)依智利标准而古老。 该酒厂成立于1856年,其特色仍然是由创始家族经营,但是它还是1546年在智利种植的第一批葡萄藤的所在地。他们的原始酒庄现在被圣地亚哥市区包围,尽管他们的大多数葡萄园都在其他地方,但这座建筑的历史可以追溯到1872年,仍然值得一游。 试试他们的安提瓜储藏赤霞珠2011。

库西诺·马库尔(CousiñoMacul),CalleQuilín7100,智利圣地亚哥佩洛伦,+ 56 2 351 4100

Viu Manent

位于科尔恰瓜河谷的Viu Manent经营了80年,生产少量时尚葡萄酒。 El Incidente以一位家庭成员进行的一次热气球之旅而得名,它融合了Carmenère,Petit Verdot和Malbec。 同时,顾名思义,构成其“秘密”范围的混合物是精心保护的秘密。 参观他们的酒庄包括乘坐马拉的马车绕着葡萄园进行一次大气之旅,并品尝美食和品酒。 尝试Secreto Syrah –看看您是否还能猜到里面还有什么。

Viu Manent,Carretera del Vino,圣克鲁斯,智利科尔查瓜,+ 56 7285 8350

埃拉祖里兹

Errazuriz成立于1870年,六代后的Eduardo Chadwick仍在开拓家族生意。 它位于圣地亚哥以北100公里处,阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)的缓坡上,以凉爽潮湿的冬季与炎热干燥的夏天的对比而著称,并生产出微妙且质感十足的葡萄酒来证明这一点。 参观他们的酒庄是一种豪华的体验:参观他们的现代主义Don Maximiano建筑,然后地下参观他们历史悠久的酒窖,并选择四道菜美食。 尝试在橡木桶中陈年的单一葡萄园卡梅内尔(Single VineyardCarmenère),使其具有辛辣的风味。

ViñaErrazuriz,Av Nova Tajamar 451,智利圣地亚哥,拉斯孔德斯,+ 56 2 2203 6330

洛玛·拉尔加(Loma Larga)

卡萨布兰卡山谷(Casablanca Valley)位于圣地亚哥西北50公里,2010年遭受地震破坏。该地区新兴的葡萄酒业受到严重影响,但风格有所反弹,洛马·拉尔加(Loma Larga)是引领国际声誉的酒庄之一。 这是一个相对较新的业务,2004年生产了第一批葡萄酒,但它获得了Wine and Spirits的2011年“年度最佳酿酒厂”奖。 尝试其着名的2010赤霞珠法郎,或者如果可以的话,还可以尝试更早的样品。

智利卡萨布兰卡Camino Lo Ovalle的Loma Larga,+ 56 32 274 2098

金斯顿葡萄园

20世纪初,一位来自美国密歇根州的企业家铜矿开采商来到卡萨布兰卡山谷(Casablanca Valley)寻找黄金。 卡尔·约翰·金斯敦(Carl John Kingston)找不到任何东西,但以他的名字拥有一个大庄园,定居为奶农。 五代后,金斯敦庄园(Kingston Estate)继续发扬这种企业家精神,并以其精选的优质葡萄酒引起轰动。 在以白葡萄酒闻名的山谷中,他们开创了红葡萄酒,现在正向全世界销售它们。 尝试广受欢迎的2013年AlazanPinot Noir(以备受喜爱的家庭马命名)。

智利卡萨布兰卡Hijuela elMaitén金斯敦葡萄园(Kingston Vineyards)+56 9 9230 2917

维纳·冯·西本塔尔(ViñaVon Siebenthal)

与智利的许多王朝家族葡萄园形成鲜明对比的是,ViñaVon Siebenthal讲述了一个局外人的梦想:瑞士人Mauro von Siebenthal,他在1998年离开了律师生涯,来到阿空加瓜谷建立了这家酒庄。 十多年后,冯·西本塔尔(Von Siebenthal)选出了六种红色,根据半干旱条件下种植葡萄的生态状况精心开发。 试试2010CarmenèreGran Reserva,这是瑞士对智利最独特的葡萄之一的诠释。

智利Panquehue的ViñaVon Siebenthal,+ 56 3459 1827

卡萨席尔瓦

科尔查瓜谷(Colchagua Valley)的卡萨席尔瓦(Casa Silva)庄园是智利装饰最精美,无疑是最宏大的酿酒厂,除了拥有数百英亩的土地外,还包括历史悠久的杂货店,精品酒店,美食餐厅,甚至还有骑马俱乐部,还有马球场。葡萄园散布在该地区。 卡萨席尔瓦(Casa Silva)以其Carmenères和历史悠久的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄而闻名,生产各种优质品牌。 每条新生产线都必须经过专家小组的亲自批准,该小组在将其优点投放市场之前会进行认真的辩论。 尝试清新果味的Casa Silva Sauvignon Blanc 2013。

卡萨席尔瓦(Casil Silva),卡西利亚(Casilla)97,智利圣费尔南多(San Fernando),+ 56 9 7211 3073

ViñaAquitania

智利的地理条件使这家位于安第斯山脉脚下的精品酒庄可经圣地亚哥的地铁抵达。 它的一侧是高耸的群山,另一侧是城市。 VinãAquitania与一个小团队一起致力于生产一些高品质的葡萄酒。 这些指南会精心引导您进行操作,与某些大型酿酒厂不同,该产品本身就在您的眼前制成。 物有所值的尝试高档精品葡萄酒的机会,使这是在圣地亚哥的绝佳停留。 试试维尼亚·阿基坦尼亚霞多丽自然保护区。

ViñaAquitania,Consistorial 5090,Peñalolén,圣地亚哥,智利,+56 2 2791 4500

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