每个城市都有自己的风味，堪萨斯州首府托皮卡也不例外。 参观新艺术区NOTO并从各种各样的餐馆中选择，从在历史建筑中的私密就餐到屡获殊荣的烧烤，异国情调的国际美食以及众多墨西哥地方。 我们已经选出10家顶级餐厅，以尝试真正的托皮卡美食。
排屋餐厅
格雷格·福克斯（Greg Fox）在Topeka，纽约市和纳什维尔学习了餐饮业务。 回到他的家乡托皮卡后，福克斯于2007年开设了RowHouse餐厅，菜单在不断变化。 RowHouse餐厅位于三层楼中，是一座历史悠久的房屋的室外庭院，温馨，优雅，凉爽。 这是两至十二人聚会的理想场所。 每个饭厅都是迷人而独特的。 最近的菜单特色是开胃菜，配以开胃的草莓汤配橙和胡椒奶油，再配上一杯蜂蜜香脂牛肉，配以夏季蔬菜蔗糖和甜茶奶油派作为甜点。 请访问该网站，获取格雷格在托皮卡和美国其他地区最喜欢的餐馆清单。
RowHouse Restaurant，美国西南部托皮卡市西南SW Van Buren 515号，+ 1 785 235 1700
斑点酒吧和烧烤店
酒吧，酒馆
Speck's Bar&Grill提供了一些很棒的汉堡，包括原始的Speck Burger –在14英寸的面包上加三磅碎牛肉。 他们的面包是自制的，炸薯条是手工切割的。 该酒吧和烧烤屋自1957年以来一直是家庭传统，是托佩卡（Topeka）的悠久传统。 故事始于1957年，当时富兰克林（Speck）Benge决定退出具体业务。 Speck知道他有一个不断成长的家庭要养活，因此在Seabrook Tavern巩固了自己的脚。 他向妻子娄保证，他们只会经营这个地方一年，“直到有其他事情发生”。 Speck的女儿黛比（Debbie）于1989年接手了这家公司，并以其父亲的名义更名为Speck's Bar&Grill。 在这里，应对汉堡比赛：独自吃一个三磅重的斑点汉堡，包括所有随附的炸薯条，并在45分钟或更短的时间内放下所有汉堡，而且这是免费的。 看看网站上过去尝试的照片！
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2105 Southwest Mission Avenue，West Southwest 3，托皮卡，堪萨斯州，66614，美国
+17852729749
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朗尼Q的烧烤
Lonnie Q的烧烤店供应烧烤美食，尤其是受欢迎的和著名的俗气的土豆饼（一种哈士奇砂锅）。 托皮坎·隆·韦弗（Topekan Lon Weaver）一直热爱烹饪，并且知道有一天他想拥有自己的餐厅。 他只是不确定什么类型。 几年前的一个晚上，在与同事抽肋骨后，他发现了自己的真正热情。 韦弗说：“那天晚上我爱上了烧烤。” “我什至不知道15年前是什么烟民。” 朗尼说，在该地区有许多受欢迎的烧烤餐厅，因此肉的湿润使他的餐厅与众不同。 使用木炭和木材将肉熏制并嫩化18小时。 Lonnie的内部装饰有音乐图案，由Weaver亲自绘制和绘制了几幅艺术品。 韦弗在谈到他的住所时说：“这基本上是一座充满想象力的金属建筑，其装饰主要用于家庭，蓝调摇滚，摩托车，当然还有烧烤。 餐馆的口号是：“我们吸烟是合法的。”
美国堪萨斯州托皮卡市鹿溪谷SE 21st Street 3150号Lonnie Q's BBQ，+ 1 785 233 4227
排骨©LexnGer / Flickr
大学山的汉堡摊
餐厅，美式，酒馆Grub，$ $$
如果您在经典的晚餐环境中寻找美味的烧烤，那么位于Topeka Harley Davidson上方的Henry's Grill是一个绝佳且受欢迎的选择。 他们提供了一些很棒的烧烤经典菜，例如猪肉拉，牛s，火鸡，芝士酱，培根和啤酒豆以及凉拌卷心菜。 在星期五和星期六，提供“掉下来的骨头美味”的婴儿背部肋骨。 周六早晨的“新鲜”早餐包括自制的饼干和肉汁，华夫饼，培根和奶酪煎蛋，黄油吐司和果冻以及香肠馅饼。 全油门经典自行车和经典烧烤-绝对是赢家。
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2047 Southwest Topeka Boulevard，Chesney Park，Topeka，堪萨斯州，66612，美国
+17858459559
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CW Porubsky杂货和肉类
美国杂货店
自1947年以来，辣椒就一直是Topeka的传统，是辣椒季节CW Porubsky杂货和肉类的朝圣之旅。这家友好的，由家庭经营的企业是一个无需花很多钱就能吃饱饭的好地方。 查尔斯·波鲁布斯基（Charles Porubsky）开办了这家家族企业，他的儿子查理（Charlie）现在经营这家公司。 到今天为止，那里的变化很小。 Porubsky's的招牌具有相同的耐候风化标志，并且可以容纳从日常工作人员到州长的所有午餐人群。 从9月1日至4月1日，在Porubsky's的辣椒季期间，前往托皮卡（Topeka）的《小俄罗斯》（Little Russia）的旅程还不完整，还没有停下来品尝传奇的泡菜。
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美国堪萨斯州托皮卡北托皮卡东508 Northeast Sardou Avenue，66608，USA
+17852345788
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