奥马哈（Omaha）成立于1854年，位于美国的心脏地带，历史悠久，有助于创建一个文化多元化的地区。 该市的美食景象也各不相同，其中有提供新美国美食的餐厅，也有提供法国和秘鲁风味美食的餐厅。 这是内布拉斯加州奥马哈发现的一些美味餐厅的新外观。
奥马哈市中心©JonClee86 / WikiCommons
16座
餐厅，素食主义者，$ $$
屡获殊荣的16街区是一家颇受欢迎的餐馆，其特色是从农场到餐桌的街头风味美食，融合了国际风味。 这家餐厅由Paul Urban和Jessica Joyce本地拥有，从当地资源中寻找最优质的食材，重点是人道饲养和不含防腐剂的食品。 为了突出最好的产品，第16街区的团队经常更换菜单，这反过来又意味着客人们总是可以期待新的事物。 一些好吃的选择包括croquegarçon，这是一个在ciabatta上加奶酪，火腿，农场鸡蛋，芥末和松露蛋黄酱的汉堡，以及加拿大经典食品poutine，它是用奶酪凝乳和肉汁覆盖的薯条。 16区还提供多种素食主义者选择，以及多种啤酒和葡萄酒。
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6811，美国，内布拉斯加州，奥马哈，市区，1611 Farnam Street
+14023421220
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锅炉房餐厅
酒吧，餐厅，美国菜，$$ $
丁克酒吧
酒吧，酒馆
Dinker's Bar由Frank'Dinker'Synowiecki于1965年开业，是一家备受欢迎的酒吧和休闲餐厅，供应经典的美国酒吧美食。 这个地方是当地人和游客经常光顾的友好之地，拥有奥马哈最好的汉堡包。 尝试著名的干草堆汉堡，上面放上美国奶酪，蜂蜜熏火腿和自由放养的煎蛋，将其放在烤的凯撒小圆面包中，配上炸薯条，就可以成为真正的丁克酒吧餐。 也有许多其他可口的食物，包括沙拉和三明治，以及带有许多特色菜的酒吧。 丁克（Dinker's）是一个仅限现金的场所，请确保手头有现金。
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2368 South 29th Street，Hanscom Park，奥马哈，内布拉斯加州，68105，美国
+14023429742
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灰羽
餐厅，美式，$$$
The Gray Plume成立于2010年，是一家从农场到餐桌的餐厅，专门提供当代美国美食。 内饰是美国第一家绿色餐厅协会四星级“ Sustainabuild”餐厅，室内设计既现代又质朴，采用可回收材料制成，包括由谷仓木制成的地板和用旧酒瓶制成的面包板。 牢记环境的原则，包括厨师Clayton Chapman（也是老板之一）在内的烹饪团队每天都会制作新菜，以反映出可用的最新鲜的当地食材。 挑剔的食客们会在菜单上找到多汁的主菜，包括梅子溪农场的鸭胸配白蟹肉，球芽甘蓝，花scape和大头菜，以及夏季蔬菜炖肉与法罗。 凭借创新的票价，精心打造的解放氛围，诱人的氛围和周到的服务，难怪我们建议您预订。
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3101，220 South 31st Avenue，Midtown Crossing，奥马哈，内布拉斯加州，68131，美国
+14027634447
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Le Voltaire©Erik Totten / Flickr
伏尔泰
Le Voltaire由行政总厨Cedric Fichepain于2001年创立，是一家专门提供经典法国美食的美味餐厅，其菜肴代表了法国所有地区。 凭借迷人的法国南部内饰代表，就餐者可以品尝到各种选择，全部以当地和区域最佳原料制成。 可以确保令人垂涎的美食包括经典的Escargots de Bourgogne（用大蒜，黄油和欧芹的美味酱汁烤制的蜗牛）； paupiette de veau（小牛肉scaloppini塞满了菠菜，番茄干和培根）； 还有马赛海鲜汤（bouillabaisse de Marseille）。 Le Voltaire还提供甜品，例如brèl奶油，以及屡获殊荣的葡萄酒单，内布拉斯加州提供最多的法国葡萄酒。
Le Voltaire，地址：569 N. 155th Plaza，奥马哈，内布拉斯加州，美国，+ 1 402 934 9374
地段2礼貌
地段2
酒吧，餐厅，红酒吧，美式，$$ $
Lot 2是由夫妻二人Brad和Johanna Marr于2012年开设的，他们也是获得认证的侍酒师，Lot 2是位于历史悠久的Benson社区的一家餐厅和酒吧。 这家温暖而友好的餐厅有着美丽的地方以及裸露的砖墙和木条，并在晚餐和周日的早午餐中提供法式风味的新美式美食。 主厨Joel Mahr专注于本地食材，创造出各种口味的时令菜肴，以迎合各种口味。 美味的亮点包括牛排配羽衣甘蓝沙拉和迷迭香配菜。 扇贝加沙丁，瑞士甜菜，自制的火腿飞节，豌豆和韭菜； 还有一个三文鱼汉堡，上面放着莱奥塔，金葡萄干番茄酸辣酱和芝麻菜配奶油蛋卷。 除了葡萄酒和啤酒之外，还提供手工制作的解放。
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6207 Maple St，奥马哈，内布拉斯加州，68104，美国
+14025044200
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尼古拉的意大利美食
市场，餐厅，义大利料理，地中海，$ $$
Nicola's Italian Wine and Fare由Nicola Collier-Nick于2003年成立，是一家专门提供意大利美食的迷人餐厅。 这家舒适的餐厅位于旧市场区，拥有温暖而质朴的室内装饰，客人可以在这里品尝各种午餐和晚餐，包括汤和沙拉，帕尼尼，意大利面和主菜。 诱人的选择可以满足很多胃口，包括大蒜奶油酱汁中的波多贝罗馄饨，亚细亚哥奶酪和新鲜欧芹；以及marinara的龙虾馄饨，欧芹和柠檬皮。 尼古拉（Nicola's）也对经典的千层面进行了创新，采用了地中海地区的配方-几层的熏火腿，芝士，切碎的鸡蛋，调味酱和面条，上面放着拉古和肉丸。 尼古拉（Nicola's）还提供精选的葡萄酒和利口酒。
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美国内布拉斯加州奥马哈市旧市场南13街521号（68102），美国
+14023458466
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贤者学生小酒馆
小酒馆，餐厅，美国
Sage Student Bistro是烹饪艺术学院的一部分，本质上是一个教室，烹饪学生可以从中学习如何经营成功的餐厅。 它使他们有机会在多个领域完善自己的技能，包括烹饪，烘焙，客户服务和管理人员。 这家小酒馆在学校开会期间向公众开放，提供美味的标准午餐和晚餐菜单，以及每周一次的学生设计的prix fixe晚餐菜单。 2014年秋季菜单上的特色菜包括当代美式菜肴，包括牡蛎蘑菇面par，帕玛森，松露和水饺，以及胡萝卜，欧洲防风草，萝卜，土豆和韭菜的牛肉面颊。 独特的体验，建议您预订晚餐服务。
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6830 North 30th Street，North Omaha，奥马哈，内布拉斯加州，68111，美国
+15316222328
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太太
餐厅，海鲜，寿司，秘鲁，$$ $
Taita位于奥马哈的Benson地区，是厨师拥有的餐馆，专门研究可持续海鲜和从当地供应商那里采购的新鲜食材。 在带有蓝色锦鲤鱼壁画的温馨诱人室内饰中，客人可以品尝令人垂涎的寿司，该寿司经常变化以反映出可用的最新鲜的鱼类，或者尝试美味的秘鲁风味主菜。 晚餐选择的亮点包括omakase寿司，这是厨师的选择； 菠菜意面配罗勒莎莎佛得角，蘑菇炖肉和搅打的大蒜果酱； 以及秘鲁猪肉阿斗波，搭配防风菜泥，鹰嘴豆，炖菠菜和阿斗波酱中的胡萝卜。 Taita周一至周六供应晚餐，还提供创新的手工鸡尾酒和葡萄酒。
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6109 Maple St，奥马哈，内布拉斯加州，68104，美国
+14025582482
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