几个世纪以来，佛罗伦萨在阿尔诺河以北的街道吸引了很多关注。 乌菲兹美术馆，大教堂和旧宫都位于河的北部。 但是，风景如画的水道另一侧的社区最近也很受欢迎，而奥尔特拉诺（Oltrarno）则更是如此。 它被称为佛罗伦萨的新兴社区，其文化底蕴浓郁，其烹饪产品可与城市的任何其他地方媲美。
古斯塔披萨
他们说西西里岛是意大利披萨之都，但是Gusta Pizza的团队肯定在为西西里人争取资金。 这个小小的破墙恰恰是意大利披萨餐厅应有的风格：朴素，友善并由巨大的燃木烤箱加热。 古斯塔披萨的成功传遍了河南北两地的当地人，外面经常排起长队，但他们新鲜的食材和发霉的披萨底料值得等待。 公用餐桌鼓励分享并营造可爱的家庭氛围。
Gusta Pizza，Via Maggio，46r，佛罗伦萨，意大利，+39 055 285068
拉卡萨林加
如果您问当地的佛罗伦萨餐馆推荐，那么大多数人会直接把您带到La Casalinga，这是一家丰盛的小餐馆，供应佛罗伦萨最好的一些食物。 既美味又合理，它是品尝真正的意大利美食的最佳去处，提供简单的菜肴，例如烤宽面条和牛排，煮熟至完美。 如果您不准备排队，那么预订是必不可少的，并且绝对不要不尝试其中一种传统的意大利甜点就离开。
La Casalinga，ViadèMichelozzi，9R，佛罗伦萨，意大利，+ 39 055 218 624
卡沃洛·尼罗
餐厅，意大利
卡沃洛尼罗（Cavolo Nero）的小后花园，只有几张桌子和椅子，是逃离佛罗伦萨繁忙街道的理想场所。 这家餐厅是该市保存最好的秘密之一，在受欢迎的旅游指南中并不容易找到，这意味着它设法保留了其地道的意大利风情。 您可以享受阳光，并在宽敞的酒单中品尝一杯意大利葡萄酒，然后沉迷于开胃小菜。 在游览乌菲兹一日游之后度过一个下午的完美方式。
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意大利佛罗伦萨
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Le volpi e l'uva的传统意大利开胃酒©Christian / Flickr
Le Volpi e l'uva
如果没有意大利开胃菜文化的体验，到意大利的任何假期都将是不完整的，但全天（但最常见的是在傍晚），当地的葡萄酒吧摆放着各种小菜供顾客品尝，以作为餐前小吃。 Le volpi e l'uva是尝试这种当地美食的最好的葡萄酒酒吧之一，它不仅以其出色的酒单而闻名，而且以其冷盘肉和蔬菜拼盘而闻名。
Le volpi e l'uva，罗西广场，1，意大利佛罗伦萨，+ 39 055 239 8132
Il Santo Graal
自开业以来，这家餐厅真正赢得了奥尔特拉诺高级美食的“圣杯”称号。 Il Santo Graal的厨师Simone Cipriani在许多米其林星级餐厅接受过培训，精心烹制了精美的菜单，其中包括一些令人惊叹且与众不同的传统佛罗伦萨菜肴。 “ menu degustatzione”菜单上的菜肴包括带有咖啡粉的新鲜面食，酸豆干，榛子和帕尔玛干酪，以及富有想象力的素食选择，包括西瓜，草莓，罗勒，山羊奶酪和开心果。
Il Santo Graal，Via Romana，70R，Florence，Italy，+ 39 055 228 6533
阿拉·维琪亚·贝托拉
Alla Vecchia Bettola的家庭式座位意味着您经常会发现宾客聚会，孩子们嬉戏或当地人乐于为游客提供饮食建议。 将这些部分描述为慷慨的会被低估，因此请确保在访问时饿了。 在这里，您可以品尝传统的Bistecca alla fiorentina，这是一道经典而简单的烤牛排。 再加上一杯4欧元的自家酿造的葡萄酒，您将在天堂找到绝配。 确保不要离开，不要尝试给餐厅起名字的菜。
Alla Vecchia Bettola，34r Via Luigi Ariosto，意大利佛罗伦萨，+ 39 055 224158
冷盘和肉酱©Darren and Brad / Flickr
'O Munaciello
餐厅，义大利菜，海鲜，素食主义者，纯素食，$ $$
这家餐厅藏在Oltrarno的深处，是隐藏的宝石的缩影，因此只有最有眼光的当地人和游客才能来到'O Munaciello。 昏暗的灯光，拱形的天花板和富有想象力的装饰营造出一种神秘而诱人的氛围，当地人通常将其描述为城市中度过浪漫晚餐的最佳场所。 通常会有表演者弹奏乐器，唱歌，甚至表演歌剧，因此您一定要乐在其中，并且要养得饱饱。
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31r Via Maffia，佛罗伦萨，托斯卡纳，50125，意大利
+39055287198
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Osteria del Cinghiale Bianco
餐厅，意大利菜，$ $$
这家极好的意大利餐厅是佛罗伦萨的一家机构。 一家家族企业，从一开始就很清楚他们对食物和葡萄酒的自豪感。 这个位置在美丽的中世纪塔楼中，是一个快乐的礼物。 如果您正在寻找可以尝试经典托斯卡纳食谱的地方，例如牛肚和野猪，这也是最好的地方。 尽管他们的某些菜肴对于非意大利人来说听起来可能不寻常，但我们确信Osteria del Cinghiale Bianco会说服您值得一试。
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43 Borgo San Jacopo，佛罗伦萨，托斯卡纳，50125，意大利
+39055215706
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Cafe degli Artigiani
这个小咖啡馆的食物简单，可靠且美味。 但是，正如所有奥尔特拉诺当地人都知道的那样，没有人真正来这里用餐。 Cafe degli Artigiani咖啡厅以其咖啡而闻名，这是有充分理由的。 虽然在意大利很难找到无法买到像样的卡布奇诺咖啡或浓缩咖啡的咖啡馆或餐厅，但Cafe degli Artigiani咖啡馆的咖啡因却做得特别。 浓郁，深色和奶油色的咖啡爱好者，如果他们不去这座小小的宝石而离开佛罗伦萨，他们会错过一个绝招。 他们还在小巷里开了一家冰淇淋店，因此，这里是带孩子们一边品尝意式浓缩咖啡加油的冰淇淋的理想场所。
Cafe degli Artigiani，Via dello Sprone 16r，佛罗伦萨，意大利，+39 055 291 882
穿越维奇奥桥（Ponte Vecchio）向南行驶，尝试这些美味的餐厅©Blmiers2 / Flickr
